BRAT (bananų, ryžių, obuolių padažo ir skrebučių) dietos daugelį metų vartoja viduriavimas ar rytinis pykinimas. Nors šie maisto produktai puikiai tinka žmonėms, sergantiems skrandžio sutrikimais, naujausi tyrimai rodo, kad valgant vien BRAT dietą iš tikrųjų vėluojama atsigauti po ligos, nes jame trūksta baltymų, kalorijų ir vitaminų. Pradedant nuo BRAT dietos ir pridedant dar kelis maistingus maisto produktus, kurie lengvai patenka į skrandį, yra geriausias būdas padėti jums atsigauti.
Žingsniai
1 dalis iš 2: BRAT dietos valgymas
Žingsnis 1. Valgykite bananus
Juos lengva virškinti ir juose yra daug kalio, kurį išeikvoja vėmimas ir viduriavimas. Juose taip pat gausu amilazei atsparaus krakmolo, kuris, kaip įrodyta, greičiau nutraukia viduriavimą.
Kai kurie mano, kad prinokę bananai yra lengviau skrandyje nei nepakankamai prinokę bananai. Raskite tai, kas jums tinka
2 žingsnis. Paruoškite baltus ryžius
Ryžiai padeda pagerinti rehidratacijos greitį ir sutrumpinti ligos trukmę. Ryžius galite paruošti keliais būdais:
- Naudokite ryžių viryklę.
- Užvirkite 1 puodelį ryžių ir 2 puodelius vandens, tada uždenkite ir sumažinkite ugnį. Palaukite, kol visas vanduo susigers, maždaug 20 minučių.
- Virkite ryžius verdančiame vandenyje, kol jie bus pakankamai minkšti, tada nukoškite.
Žingsnis 3. Pirkite arba gaminkite obuolių padažą
Obuoliai yra mažai ląstelienos turintis maistas, padedantis padaryti jūsų išmatą tvirtesnę. Žalius vaisius sunku virškinti, todėl obuolių padažui teikiama pirmenybė prieš visą obuolį ar skilteles. Norėdami patys pasigaminti obuolių padažą:
- Į didelį puodą su 1 puodeliu vandens ir 1 šaukštu (14,8 ml) citrinos sulčių sudėkite 6 nuluptus, be šerdies ir ketvirčiais supjaustytus obuolius.
- Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite 30 minučių.
- Jei reikia, naudokite bulvių trintuvą, kad sulaužytumėte gabalėlius.
- Įmaišykite 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Taip pat galite pridėti ¼ arbatinio šaukštelio cinamono, tačiau tai gali sutrikdyti skrandį.
- Jei perkate obuolių padažą, būtinai įsigykite obuolių padažų, kurių sudėtyje nėra cukraus ar cukraus.
Žingsnis 4. Padarykite skrebučius
Skrudinta duona yra dar vienas lengvai virškinamas, mažai skaidulų turintis maistas, kuris padės sutvirtinti išmatą. Jei norite papildomos mitybos, nedvejodami tepkite savo skrebučio uogienę, jei galite ją skrandyje. Tikriausiai norėsite vengti sviesto ir žemės riešutų sviesto, nes juose yra daug riebalų, kurie sunkiai veikia skrandį.
Nors viso grūdo skrebučiai paprastai yra sveikesni nei balti, tai čia nėra taip svarbu. Didelis skaidulų kiekis pilno grūdo produktuose gali sukelti skrandžio sutrikimus
2 dalis iš 2: Pridėjimas prie BRAT dietos
Žingsnis 1. Gerkite daug skysčių
Nevalgykite kieto maisto, jei aktyviai vemiate. Vietoj to laikykitės skysčių, kuriuose yra daug elektrolitų, pavyzdžiui, pedialyto. Kai vėmimas baigiasi, galite įpilti sultinio, laistytų vaisių sulčių, gazuotų gėrimų be kofeino arba arbatos su medumi. Gerkite mažus gurkšnius ir gerkite daugumą skysčių tarp valgymų.
Kai kurie mano, kad kramtymas ant ledo drožlių padeda nuo dehidratacijos, kai pykina
2 žingsnis. Į savo racioną įtraukite paprastus angliavandenius, tokius kaip druskos krekeriai, makaronai, virtos bulvės ar virtos morkos
Būkite atsargūs, įpilkite padažo į makaronus, nebent esate tikri, kad galite juos skrandyje. Būtinai nuimkite odelę nuo bulvių.
Žingsnis 3. Valgykite vištieną, kad gautumėte baltymų
Paprasta vištiena, apipjaustyta riebalais, yra lengvai skrandyje ir yra geras baltymų šaltinis, kuris yra svarbus norint pasveikti.
Paprasti kiaušiniai ar kiaušinių baltymai taip pat labai švelniai veikia skrandį ir yra puikus baltymų šaltinis
Žingsnis 4. Vartokite daug jogurto
Įrodyta, kad jogurte esantys probiotikai (geros bakterijos) sumažina viduriavimo trukmę ir intensyvumą. Labiausiai naudingos bakterijų padermės yra Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus ir Bifidobacteria bifidum.
Taip pat galite gauti probiotikų tablečių ar miltelių pavidalu. Tabletėse ir milteliuose paprastai yra daugybė naudingų bakterijų padermių
5 žingsnis. Pasigaminkite puodelį kakavos arba suvalgykite šiek tiek juodojo šokolado
Tyrimai rodo, kad kakavos ingredientai nukreipia ir išjungia baltymą, dėl kurio žarnynas išskiria vandenį. Šiek tiek šokolado gali padėti sutvirtinti išmatą. Jei gaminate kakavą, įpilkite labai nedaug pieno, nes jis sunkiai veikia skrandį.
Žingsnis 6. Išbandykite karobų miltelius arba psyllium sėklas
Šaukštas salotų miltelių, sumaišytų su obuolių padažu, gali padėti nuraminti skrandį. Kasdien vartojami 9–30 gramų psilio sėklų sutirštins jūsų išmatas ir sumažins viduriavimo intensyvumą.
Žingsnis 7. Būtinai venkite maisto produktų, kurie sutrikdys skrandį ar dehidratuos jus
Nors svarbu kuo greičiau grįžti prie įprastos mitybos, turėtumėte pradėti nuo čia išvardytų paprastesnių maisto produktų ir lėtai pridėti kitų. Būkite atsargūs, kad išvengtumėte:
- Riebus ir riebus maistas, ypač keptas.
- Pieno produktai, išskyrus jogurtą.
- Neapdoroti arba džiovinti vaisiai ir daržovės bei viso stiprumo vaisių sultys.
- Kofeinas ir alkoholis; jie yra diuretikai (daiktai, kurie jus dehidratuoja).
- Desertai ir saldainiai; saldūs maisto produktai yra sunkiai virškinami.
- Sūrus maistas; per daug druskos ir nepakankamas vanduo pablogins dehidrataciją.
Dietos pavyzdys
Maistas ir gėrimai pagal BRAT dietą
