Ak, vasara! Tai laikas lauko puikiams, iškyloms ir kepsninėms. Kaip diabetikui, jums gali kilti klausimas, kur tai jus palieka. Geros naujienos yra tai, kad jums nereikia praleisti švenčių ar aukoti skanaus maisto. Kol ruošiatės dienai, protingai rinkitės maistą ir imkitės papildomų veiksmų savo sveikatai, diabetas nesugadins jūsų linksmybių.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Pasiruošimas renginiui
Žingsnis 1. Iš anksto praneškite šeimininkui
Mandagiai pasakykite jiems, kad sergate diabetu. Pateikite jiems keletą pavyzdžių, ką galite ir ko negalite valgyti. Informuokite juos apie tai, kiek jums reikia tam tikrų maisto produktų.
Įtikinkite juos, kad jiems nereikia sukti kelio. Šaudykite, kad gautumėte premijos taškų, pasiūlydami atsinešti patiekalą
2 žingsnis. Peržiūrėkite rizikos veiksnius
Jei vartojate insuliną, nepamirškite, kad dėl karščio jis greičiau įsigeria į injekcijos vietą. Dėl to cukraus kiekis kraujyje gali staiga sumažėti. Būkite aktyvūs, tačiau reguliariai darykite pertraukas nuo saulės poveikio. Būkite hidratuotas. Būtinai tikrinkite gliukozės kiekį dažniau nei įprastai.
Žingsnis 3. Supakuokite savo atsargas
Paskirkite nedidelį krepšį ar piniginę. Jums reikės pakankamai vietos, kad tilptumėte visus reikalingus reikmenis per dieną. Kadangi aukšta temperatūra gali sugadinti jūsų reikmenis, paklauskite šeimininko, ar galite palikti savo krepšį namuose. Jūsų krepšyje turėtų būti:
- Gliukozės matuoklis, bandymo juostelės ir lancetai
- Insulinas ar tabletės
- Švirkštai arba insulino pompos atsargos
- Šalta pakuotė, kad insulinas būtų išsaugotas
- Skubios gliukozės tabletės
Žingsnis 4. Atneškite užkandį, kuriam nereikia šaldymo ar indų
Suplanuotas valgio pradžios laikas gali priversti pietus ar vakarienę valgyti vėliau nei įprastai. Dėl to gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje ir atidėti numatytą insulino dozę. Supakuokite užkandį su angliavandeniais, kad gliukozės lygis būtų stabilus. Galite atsinešti:
- Mažas obuolys ir atskiras puodelis žemės riešutų sviesto
- Baltymų batonėlis
- Krekeriai ir sūris
2 dalis iš 3: Protingas maisto pasirinkimas
1 žingsnis. Apžiūrėkite parinktis
Skirkite minutę ar dvi, kad peržiūrėtumėte pasirinkimus ant stalo ar grilio. Užsirašykite, kurių variantų galite imti mažesnes porcijas, kurių - didesnių ir kurių visiškai vengti. Po to pradėkite pildyti lėkštę!
Žingsnis 2. Padalinkite lėkštę į dalis
Užpildykite pusę savo lėkštės nekrakmolingomis daržovėmis. Ketvirtadalį skirkite liesiems baltymams. Paskutiniam ketvirčiui rinkitės krakmolingą maistą. Jei turite vietos, į šoną pridėkite saują sveikų užkandžių. Įsitikinkite, kad jūsų maisto krūva neauga daugiau nei 0,5 colio (1,3 cm) aukščio. Keletas pavyzdžių iš kiekvienos grupės:
- Daržovės: ant grotelių keptas baklažanas, paprika arba vasariniai moliūgai; salotų, pomidorų ir agurkų salotos su vinaigrette padažu, brokoliais, žiediniais kopūstais ar Briuselio kopūstais.
- Liesas baltymas: juodųjų pupelių (ar kitų daržovių) pyragas, tofu kebobs, kepta liesa balta arba raudona mėsa (įskaitant žuvį ir paukštieną) be padažo.
- Krakmolingas maistas: paprasta bulvių košė, saldžiosios bulvės/jamsai, pupelių salotos, viso grūdo mėsainių bandelė.
- Sveiki užkandžiai: vaisių ir riešutų mišinys, obuolys, 1/4 puodelio (59,15 g) nesūdytų riešutų.
- Sveikas panardinimas: 2 šaukštai (29,6 g) humuso, juodųjų pupelių, lengvasis rančinis.
Žingsnis 3. Venkite perdirbto maisto
Šiuose maisto produktuose paprastai yra daug cukraus ir daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo, o tai gali pakelti gliukozės kiekį kraujyje iki pavojingo lygio. Perdirbtuose maisto produktuose taip pat yra daug natrio, cukraus ir kitų ingredientų, kurie gali turėti įtakos gliukozės kiekio kraujyje kontrolei tiek 1, tiek 2 tipo diabetikams. Apsvarstykite šiuos pavyzdžius, uždraustus jūsų lėkštėje:
- Perdirbta mėsa, pavyzdžiui, dešrainiai, delikatesinė mėsa ir riebūs jautienos mėsainiai
- Perdirbti sūrūs užkandžiai, tokie kaip riestainiai, bulvių traškučiai ar kepti tortilijos traškučiai
- Tradicinės bulvių salotos, makaronų salotos arba kopūstų salotos (pagamintos iš sunkaus majonezo)
- Sunkūs kritimai, tokie kaip tradicinis rančas, artišokas ar prancūziškas svogūnas
- Tradiciniai pagardai, tokie kaip kečupas ir kepsnių padažas
- Kepiniai, tokie kaip sausainiai, pyragas ar pyragas
Žingsnis 4. Išmintingai rinkitės desertą
Venkite pagundos pasimėgauti saldžiais kepiniais. Rinkitės šviežius vaisius ar desertus iš vaisių. Laikykite mažus porcijų dydžius. Kai kurie geri pasirinkimai yra šie:
- Vienas mažas obuolys, apelsinas ar kriaušė
- 1/2 banano
- 1 puodelis (236,59 g) uogų arba kapotų melionų
Žingsnis 5. Gerkite nesaldžius nealkoholinius gėrimus
Pasirinkite drėkinančius gėrimus, tokius kaip vanduo ar nesaldinta ledinė arbata. Įpilkite citrinos ar apelsino skiltelės, kad gautumėte natūralaus saldumo ir pridėtumėte vitamino C.
- Venkite gėrimų su daug fruktozės turinčiu kukurūzų sirupu.
- Alkoholis sąveikauja su vaistais nuo diabeto, o tai gali sukelti nenuspėjamą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir sumažėjimą. Tai gali sukelti neatidėliotiną medicinos pagalbą.
3 dalis iš 3: Rūpinimasis savimi
Žingsnis 1. Dažnai drėkinkite
Aukšta temperatūra kelia pavojų dehidratacijai. Diabetikams rizika yra dar didesnė, kai padidėja cukraus kiekis kraujyje. Prieš valgį, jo metu ir po jo reguliariai gurkšnokite vėsius gėrimus be kofeino, tokius kaip vanduo, limonadas ir nesaldinta ledo arbata. Apriboti arba vengti alkoholinių gėrimų.
Žingsnis 2. Ant galūnių tepkite apsauginį kremą nuo saulės
Jei sergate neuropatija, galite nejausti rankų ir kojų nudegimų. Reguliariai tepkite rankas nuo saulės, ypač po to, kai nusiplaunate rankas. Padėkite jį ant kojų, jei dėvite sandalus ar šlepetes.
Niekada neikite basomis! Užspaudus pirštą, gali atsirasti pėdos opa. Diabetas taip pat sukelia žaizdų gijimą lėtai, todėl kyla pavojus užsikrėsti, jei užlipate ant aštraus daikto
Žingsnis 3. Dažnai tikrinkite savo numerius
Kepsninėse daug veiksnių gali pakisti cukraus kiekis kraujyje. Karštis ir mankšta gali sumažinti jūsų skaičių. Štai kodėl jums reikia dažnai tikrinti. Saugokite savo monitorių ir bandymo juosteles nuo karščio, tačiau lengvai pasiekiamoje vietoje, jei reikia atlikti bandymą.
Išvykos ar susibūrimo stresas taip pat gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Dėl streso organizmas išskiria adrenaliną, dėl kurio kepenys į kraują išskiria daugiau gliukozės ir kortizolio
Žingsnis 4. Atidžiai sportuokite
Reguliarus pratimas yra naudingas visiems, įskaitant diabetu sergančius. Kol galite atpažinti svyruojančio cukraus kiekio kraujyje požymius, nėra jokios priežasties, kodėl neturėtumėte mėgautis tinklinio žaidimu ar laiku baseine. Vėlgi, būkite atsargūs, nes aukšta lauko temperatūra ir tokia veikla, kuria užsiimate, gali sumažinti jūsų skaičių.
Imkitės atsargumo priemonių, pavyzdžiui, valgykite užkandį prieš mankštą ir išmatuokite cukraus kiekį kraujyje prieš ir po treniruotės
5 žingsnis. Mėgaukitės kompanija
Kepsninės yra ne tik bendravimas, bet ir valgymas. Kai užpildysite lėkštę, atsisėskite toli nuo maisto. Tokiu būdu nekils pagunda persivalgyti ar apleisti savo artimuosius. Tiesiog būkite budrūs, kad per daug neveiklumo gali padidėti cukraus kiekis kraujyje, ypač jei esate įpratę reguliariai sportuoti.
Norėdami sumažinti svyravimų riziką, paklauskite savo kompanionų, ar jie nenorėtų su jumis pasivaikščioti po valgio
Žingsnis 6. Dėvėkite medicininio įspėjimo apyrankę ar karolius
Medicininė įspėjamoji apyrankė ar karoliai gali kalbėti už jus, kai negalite kalbėti už save. Jei dėl ko nors smarkiai pasikeis cukraus kiekis kraujyje ir jūs apalpsite arba ištiksite traukulių, jūsų apyrankė atskleis, kad sergate cukriniu diabetu medicinos specialistams ir kitiems aplinkiniams. Tai padės jiems žinoti, kaip su jumis elgtis.
