Jei pavargsite nuo avižų ir grūdų pasirinkimo, grikių kruopos gali būti kitas jūsų eksperimentas. Grikių kruopos yra nuluptos grikių augalo sėklos ir turi stiprų, šiek tiek riešutų skonį. Be to, jie taip pat neturi glitimo, todėl galite juos naudoti savo GF arba GI dietoje be jokių rūpesčių. Pabandykite pusryčiams valgyti grikių kruopas, pasigaminti jas kaip užkandį arba pridėti prie sočios vakarienės.
Žingsniai
1 būdas iš 9: virkite apie 5 minutes ir valgykite su cukrumi
0 8 netrukus
Žingsnis 1. Grikių kruopos savaime turi stiprų, šiek tiek riešutų skonį
Jei norite juos paragauti, prieš pridėdami juos prie savo recepto, įpilkite 4 puodelius (950 ml) vandens į 1 puodelį (201 g) kruopų.
- Užvirinkite vandenį ir įmaišykite avižas bei žiupsnelį druskos, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos. Kruopas virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes, tada nusausinkite puodą.
- Grikių kruopos yra panašios į naktines avižas, todėl jas lengva išmesti į receptus arba valgyti su trupučiu cukraus.
- Jei norite labiau skrudinto skonio, išbandykite kašą arba skrudintas grikių kruopas.
2 metodas iš 9: paskrudinkite keptuvėje užvirus
0 2 netrukus
Žingsnis 1. Prieš skubėdami pro duris mėgaukitės šiais sočiais pusryčiais
Avižinius dribsnius patiekite su paprastu jogurtu arba klevų sirupu, kad gautumėte saldų smūgį. Norėdami išbandyti šiuos lengvus pusryčius, atlikite šiuos veiksmus:
- 1 puodelį (201 g) grikių kruopų supilkite į maišytuvą ir keletą kartų pamuškite, kol visos bus padalintos į pusę.
- Sumaišykite avižas, 3/4 puodelio (96 g) smulkintų migdolų, 1 šaukštelį (4,2 g) kepimo miltelių, 1 šaukštelį (4,2 g) cinamono ir žiupsnelį druskos.
- Kitame dubenyje išplakite 1 skardinę kokosų pieno, 1⁄2 c (120 ml) nenugriebto pieno, 1 kiaušinis, 2 arbatiniai šaukšteliai (9,9 ml) vanilės ekstrakto, 2 arbatiniai šaukšteliai (9,9 ml) kokosų aliejaus ir 1⁄3 c (79 ml) klevų sirupo.
- Sviestu ištepkite 8 colių (20 cm) kepimo indą, o dugną išklokite mėlynėmis. Į indą supilkite grikių mišinį, tada ant viršaus užpilkite skysto mišinio. Ant viršaus pabarstykite daugiau smulkintų migdolų, kad gautumėte traškią tekstūrą.
- Kepkite avižinius dribsnius 350 ° F (177 ° C) temperatūroje 45 minutes, tada dar 204 ° C temperatūroje 10 minučių.
5 būdas iš 9: Užkandžiui pakepinkite traškias kruopas
0 10 netrukus
1 žingsnis. Jei nežinote, ką valgyti pietums, atėjote į reikiamą vietą
Į puodą supilkite 1 puodelį (201 g) grikių kruopų ir kepkite apie 5 minutes.
- Įmaišykite išplaktą kiaušinį, kad nesugriūtų kruopos, įpilkite 2 puodelius (470 ml) vištienos sultinio ir leiskite jam virti 15 minučių.
- Kol laukiate, blanširuokite 2 kekes kopūstų, apkepkite 3 dešreles ir maišydami pakepinkite 3 kubeliais pjaustytus askaloninius česnakus ir 6 maltas česnako skilteles.
- Supilkite kruopas į askaloninius česnakus ir česnaką, kai jie paruduos.
- Įmaišykite kopūstus ir dešrą ir sumaišykite pietus.
- Pabarstykite pietus druska ir pipirais, tada mėgaukitės skaniu maistu be glitimo!
9 metodas iš 9: virkite ir patiekite po sočia sriuba
0 1 netrukus
Žingsnis 1. Šis receptas puikiai tinka šaltoms žiemos dienoms
Virkite grikių kruopas (arba kasą), kol jos suminkštės, tada atidėkite jas į šalį.
- Išplakite savo mėgstamą sočią sriubą, pavyzdžiui, grybų sriubą ar prancūzišką svogūnų sriubą.
- Kai jūsų sriuba bus paruošta, kiekvieną dubenį išklokite virtų grikių kruopų sluoksniu ir patiekite sriubą ant viršaus kaip gražią tekstūros pusiausvyrą.
- Įpilkite keletą sūrio garbanų ir viršuje duonos, kad galėtumėte visiškai pavalgyti.
