Nesunku manyti, kad vaisiai neleidžiami laikantis keto dietos, nes daugumoje vaisių yra daug cukraus ir mažai ląstelienos, todėl juose yra daug angliavandenių. Laimei, jūs neturite visiškai atsisakyti vaisių. Galite mėgautis daugybe mažai angliavandenių turinčių patiekalų, pavyzdžiui, uogų. Praleiskite vaisius su daug cukraus, pavyzdžiui, bananus ir vynuoges. Tiesiog nepamirškite sekti angliavandenių per dieną ir traktuoti vaisius kaip gerai uždirbtą desertą.
Žingsniai
1 metodas iš 2: vaisiai, kuriuos galite valgyti
Žingsnis 1. Pasirinkite vaisius, kuriuose yra mažai angliavandenių
Grynieji angliavandeniai yra angliavandeniai, kuriuos jūsų kūnas iš tikrųjų pasisavina virškindamas maistą. Norėdami sužinoti, kiek vaisių turi angliavandenių, paimkite bendrą angliavandenių gramą ir atimkite ląstelienos gramus.
Kasdienis angliavandenių kiekis priklauso nuo bendro kalorijų kiekio ir svorio metimo tikslų. Paprastai žmonės, laikantis 2 000 kalorijų keto dietos, per dieną suvalgo ne daugiau kaip 20 gramų grynųjų angliavandenių
Žingsnis 2. Pasiekite uogas, kai trokštate vaisių
Uogos yra geriausias vaisių pasirinkimas, kai laikotės keto dietos, nes jos yra natūraliai saldžios, tačiau turi daug skaidulų. Pasilepinkite 3/4 puodelio (100 g) porcijos aviečių ar gervuogių, kuriose yra tik 5 grynieji angliavandeniai. Sauja braškių turi apie 5 gramus grynųjų angliavandenių, o 1/2 puodelio (50 g) mėlynių yra beveik 9 g.
Užpildykite savo uogas šviežiu plakta grietinėle, kad jūsų skanėstui būtų pridėta riebalų
Žingsnis 3. Jei ieškote švelnaus saldžiarūgščio skonio vaisių, išbandykite žvaigždžių vaisius
Galbūt praėjote pro šį šviesiai geltoną vaisių maisto prekių parduotuvėje, tačiau galite jį pridėti prie savo keto dietos. Supjaustykite vaisius, kad gautumėte plonus, žvaigždės formos gabalus. Vaisių skonis šiek tiek traškus ir subtilaus skonio. Vienos žvaigždės vaisiuose yra tik 4 grynieji angliavandeniai, todėl tai yra įdomus vaisių pasirinkimas.
Norėdami pasigaminti nedidelių vaisių salotų, pusę supjaustytų žvaigždžių vaisių užpilkite 1/2 puodelio (65 g) aviečių ar gervuogių
Žingsnis 4. Mėgaukitės nedidele kaulavaisių, pavyzdžiui, persikų, dalimi
Sunku atsisakyti tobulai prinokusių vasaros persikų. Laimei, jūs galite juos valgyti tol, kol stebite porcijos dydį ir sekate savo angliavandenių kiekį likusiai dienai. Kadangi vidutinio dydžio persikas ar nektarinas turi apie 12 gramų grynųjų angliavandenių, todėl galbūt norėsite perpjauti 1 per pusę.
Žingsnis 5. Valgykite avokadą, kai trokštate kreminio užkandžio
Galvodami apie vaisius, avokadai galvoje neateis, bet galite juos pridėti prie saldžių patiekalų. Sumaišykite 2 avokadus 1⁄2 puodelio (120 ml) kokosų pieno, 1/2 puodelio (120 g) svogūno, 1 arbatinio šaukštelio (4,9 ml) vanilės ir 2 šaukštų (30 ml) citrinos sulčių. Tada užšaldykite mišinį, kad gautumėte keto ledų. Taip pat galite supjaustyti avokadus ir valgyti su keliomis uogomis, kad gautumėte vaisių, kreminį užkandį.
1 prinokęs avokadas turi 3,6 gramo grynųjų angliavandenių ir jame yra daug sveikų riebalų, todėl jis puikiai tinka keto
Žingsnis 6. Supjaustykite šviežius pomidorus, kad gautumėte gaivių keto draugiškų vaisių
Įpilkite pomidorų skiltelių į savo salotas arba padėkite gabalėlį ant kito sumuštinio, kad galėtumėte mėgautis vaisiais, kuriuose mažai angliavandenių/mažai cukraus. Didesnėse pomidorų veislėse, tokiose kaip romai ar paveldėti pomidorai, yra mažiau angliavandenių nei mažesniuose, saldesniuose pomidoruose, tokiuose kaip vyšnių ar vynuogių veislės.
Saugokitės saulėje džiovintų pomidorų ar maisto produktų su pomidorų padažu, nes jie sutelkia cukrų į pomidorus
Žingsnis 7. Užkandžiaukite sauja alyvuogių sūriam gydymui
Alyvuogės gali ne iš karto ateiti į galvą, kai galvojate apie vaisius, tačiau tai yra nedideli vaisiai, kurie yra draugiški keto. Pasiekite apie 25 alyvuoges, kad gautumėte 3 gramus grynųjų angliavandenių.
Į kitą sūrio lentą įpilkite alyvuogių, kad gautumėte puikių keto užkandžių
Žingsnis 8. Apribokite melionus iki 2/3 c (100 g) porcijos, kad negautumėte per daug angliavandenių
Galite pamanyti, kad galite valgyti daug melionų, nes juose yra daug vandens. Deja, ląstelienos nėra daug, todėl angliavandenių gali būti daug, jei nestebėsite savo porcijos dydžio. Išmatuokite 2/3 puodelio (100 g), kad gautumėte:
- 7 gramai grynųjų angliavandenių iš arbūzo
- 8 gramai grynųjų angliavandenių iš kantalopės
- 8 gramai grynųjų angliavandenių iš medaus rasos
