Reumatoidinis artritas (RA) yra uždegiminė liga, kai organizmo imuninė sistema puola audinius aplink sąnarius. Tinkama dieta gali palengvinti artrito simptomus. Turėsite padidinti maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių, geležies ir kitų maistinių medžiagų, vartojimą, kad padėtumėte organizmui kovoti su liga. Norėdami išlaikyti savo kūną stiprų, turėsite valgyti įvairų sveiką maistą. Taip pat turėsite vengti saldžių, perdirbtų maisto produktų, nes tai gali pabloginti simptomus.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Tam tikrų maisto produktų paieška, kad būtų galima nustatyti simptomus
Žingsnis 1. Didžiajai dietos daliai rinkitės tikrus maisto produktus
Norint sumažinti reumatoidinio artrito simptomus, reikia įvairių gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų. Daugelis žmonių vartoja maisto papildus, pavyzdžiui, žuvų taukų tabletes, kad gautų esminių maistinių medžiagų. Tačiau pakaitalų veiksmingumas neaiškus. Savo mitybą pirmiausia turėtumėte gauti iš tikro maisto, o ne iš papildų ir aliejų.
- Jūs neturite be reikalo apsunkinti reumatoidinio artrito mitybos plano. Sveika bendra mityba padės jums gauti reikiamų maistinių medžiagų.
- Laikykitės įvairių sveikų grūdų, vaisių, daržovių ir sveikų baltymų.
Žingsnis 2. Valgykite daugiau žuvies, kad gautumėte Omega-3 riebalų rūgščių
Omega-3 riebalų rūgštys gali palengvinti reumatoidinio artrito simptomus, sumažindamos uždegimą ir skausmą. Jie taip pat yra naudingi jūsų sveikatai apskritai. Stenkitės valgyti žuvį kelis kartus per savaitę. Galite pastebėti reumatoidinio artrito simptomų sumažėjimą. Šios žuvys yra ypač geri Omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai:
- Ančiuviai
- Lašiša
- Sardinės
- Ungurys
- Tunas
- Upėtakis
- Skumbrė
- Silkė
- Baltas jaukas
Žingsnis 3. Padidinkite geležies vartojimą
Daugeliui žmonių, sergančių artritu, dėl tam tikrų lėtinių ligų išsivysto anemija (nesugebėjimas įtraukti geležies į kraują). Geležies suvartojimo padidinimas gali padėti kompensuoti anemiją, todėl stenkitės į savo racioną įtraukti įvairių geležies turinčių maisto produktų. Jei nuspręsite vartoti geležies papildą, taip pat gali tekti vartoti išmatų minkštiklį, nes geležies papildai gali sukelti vidurių užkietėjimą. Šie maisto produktai yra daug geležies:
- Tamsiai žalios daržovės, tokios kaip špinatai ir kopūstai
- raudona mėsa
- Lęšiai
- Haricot pupelės
Žingsnis 4. Įsitikinkite, kad gaunate kalcio
Kalcis stiprina kaulus, o tai gali padėti sumažinti artrito simptomus. Jei sergate artritu, jums yra didesnė osteoporozės išsivystymo rizika, o dieta, kurioje gausu kalcio, gali padėti sumažinti riziką.
- Mažai riebūs pieno produktai, tokie kaip neriebus pienas, jogurtas ir sūris, gali būti puikus kalcio šaltinis.
- Pienas, praturtintas kalciu, įskaitant pieno produktus, tokius kaip sojos pienas, gali būti puikus kalcio šaltinis.
- Žuvis, valgoma nepažeistais kaulais, pavyzdžiui, sardinės, taip pat gali padėti gauti daugiau kalcio. Be kalcio, su tokiomis žuvimis taip pat galite gauti daugiau Omega-3 riebalų rūgščių.
- Klubo ar stuburo osteoporozė yra dažna sergant artritu.
Žingsnis 5. Uždegimo metu eikite į saugų maistą
Neįrodyta, kad kai kurie maisto produktai padidina reumatoidinio artrito simptomus. Jei pasireiškia artrito paūmėjimas, turėtumėte rinktis šiuos maisto produktus, kol skausmas praeis. Tai neleis jūsų dietai pabloginti artrito skausmo. Uždegimo metu turėtų būti saugu valgyti:
- rudieji ryžiai
- Virti ir džiovinti vaisiai
- Virtos daržovės, tokios kaip artišokai, brokoliai, mangoldai, šparagai, kolbos, saldžiosios bulvės ir špinatai
Žingsnis 6. Pasitarkite su gydytoju apie maisto papildus
Jei pakoregavę dietą vis dar jaučiate artrito skausmą, gali padėti papildai. Tačiau niekada neturėtumėte pradėti vartoti papildų savarankiškai. Be medicininių tyrimų jūs nesužinosite, ar turite vitaminų trūkumą. Taip pat norite įsitikinti, kad vitaminai netrukdo esamiems vaistams.
- Jei norite išbandyti papildus, susitarkite su gydytoju. Jūsų gydytojas gali norėti atlikti kraujo tyrimus, kad sužinotų, ar papildai jums padės.
- Taip pat turėtumėte užduoti gydytojui visus klausimus apie tai, kada ir kaip vartoti maisto papildus.
- Galbūt norėsite vartoti žuvų taukus, omega-3 riebalų rūgštis, kalcio ar geležies papildus.
2 dalis iš 3: Įvairių sveikų maisto produktų valgymas
Žingsnis 1. Valgykite įvairių vaisių ir daržovių
Vaisiai ir daržovės puikiai tinka jūsų sveikatai. Sveika mityba apskritai gali sumažinti reumatoidinio artrito simptomus, todėl stenkitės į savo mitybą įtraukti daug vaisių ir daržovių.
- Stenkitės, kad kiekvieno valgio metu būtų bent 1 1/2 - 2 puodeliai vaisių, taip pat 2 - 3 puodeliai daržovių.
- Kita idėja - kiekvieno valgymo metu pusę savo lėkštės užpildyti daržovėmis.
- Vaisiuose ir daržovėse esantys antioksidantai labai padeda imuninei sistemai. Kadangi reumatoidinis artritas yra autoimuninė liga, daug vaisių ir daržovių gali padėti neutralizuoti jo poveikį.
Žingsnis 2. Į savo racioną įtraukite daugiau pupelių
Pupelės taip pat turi antioksidantų. Be to, jie turi priešuždegiminių junginių. Stenkitės savo racione valgyti įvairių pupelių. Jie taip pat yra sveiki širdžiai, todėl gali ne tik kovoti su artrito skausmu, bet ir pagerinti jūsų sveikatą.
Kadangi pupelės yra geras baltymų šaltinis, pabandykite kai kuriuos valgius iškeisti mėsą į kažką panašaus į juodąsias pupeles. Pavyzdžiui, pietums vietoje juodos pupelės burrito vietoj vištienos burrito. Tai puiki, mažai riebalų turinti sveika alternatyva
Žingsnis 3. Pasirinkite brokolius
Brokoliai gali sulėtinti artrito progresavimą, todėl brokolius įtraukti į savo patiekalus yra gera idėja. Valgykite brokolius kaip patiekalą daržovėms. Įpilkite brokolių į salotas, troškintuvus ir bulves. Valgydami lauke, pažiūrėkite, ar garnyras ar virtas brokolis yra šalutinio patiekalo pasirinkimas.
Žingsnis 4. Valgykite daug skaidulų turinčius maisto produktus
Daug skaidulų turintis maistas gali būti naudingas jūsų bendrai mitybai. Norėdami gauti geriausių rezultatų, gaukite skaidulų iš tikrų maisto produktų, o ne papildų. Šie maisto produktai yra daug skaidulų:
- Vaisiai, tokie kaip avietės, kriaušės, obuoliai ir apelsinai.
- Grūdai, pavyzdžiui, pilno grūdo makaronai, miežiai, avižiniai dribsniai ir viso grūdo duona.
- Ankštiniai augalai, pavyzdžiui, lęšiai, juodosios pupelės ir skaldyti žirniai.
- Daržovės, tokios kaip brokoliai, artišokai, Briuselio kopūstai ir bulvės.
3 dalis iš 3: Tam tikrų maisto produktų vengimas
Žingsnis 1. Alkoholį gerkite tik saikingai
Jei išvis geriate, laikykitės tik poros gėrimų per dieną. Tai ypač svarbu, jei vartojate vaistus, kurie sąveikauja su alkoholiu. Nors kai kurie tyrimai rodo, kad raudonasis vynas turi priešuždegiminių savybių, alkoholis apskritai neigiamai veikia artritą, todėl nebandykite skausmui malšinti raudonojo vyno.
Pasitarkite su gydytoju apie alkoholio vartojimą. Kai kuriais atvejais gali tekti visiškai atsisakyti alkoholio
Žingsnis 2. Apribokite sočiųjų riebalų kiekį
Sočiųjų riebalų yra tokiuose maisto produktuose kaip mėsa, sviestas ir sūris. Jis gali padidinti cholesterolio kiekį, padidindamas širdies ligų riziką. Kadangi artritu sergantiems žmonėms jau yra rizika susirgti širdies ligomis, savo mityboje turėtumėte apriboti sočiųjų riebalų kiekį.
- Laikydamiesi 2 000 kalorijų per dieną dietos, jūs neturėtumėte turėti daugiau kaip 20 gramų (0,71 uncijos) sočiųjų riebalų. Tačiau, priklausomai nuo jūsų sveikatos, jums gali prireikti mažiau. Pasitarkite su gydytoju apie saugų sočiųjų riebalų kiekį.
- Stenkitės saikingai vartoti mėsą, sūrius, sviestą ir kitus sočiųjų riebalų turinčius maisto produktus. Greitas maistas ir perdirbtas maistas paprastai turi daug sočiųjų riebalų.
Žingsnis 3. Sumažinkite druskos kiekį
Šeštadienį jūsų kūnas sulaiko daugiau vandens, o tai gali paveikti artritą. Stenkitės sumažinti bendrą druskos kiekį savo dietoje. Atminkite, kad druskos dedama į daugelį maisto produktų. Vien tik laikymasis atokiau nuo druskos purtyklės gali nepakankamai sumažinti druskos vartojimą.
- Atidžiai perskaitykite maisto produktų etiketes. Venkite maisto produktų, kuriuose yra daug natrio. Jei įmanoma, rinkitės maistą be natrio arba mažai natrio.
- Pagardindami maistą labiau pasitikėkite žolelėmis ir prieskoniais nei druska.
- Nevalgykite per daug, nes restorano maiste dažnai yra daug druskos.
Žingsnis 4. Laikykitės atokiau nuo saldžių maisto produktų
Maistas, kuriame yra daug cukraus, kenkia jūsų sveikatai ir taip pat gali priaugti svorio. Svoris gali papildomai apkrauti sąnarius, o tai dar labiau pablogina artritą.
- Jei įmanoma, rinkitės dirbtinius saldiklius be kalorijų.
- Taip pat galite išbandyti tokius dalykus kaip klevo sirupas ir agavos nektaras. Nors neturėtumėte persistengti su tokiais saldikliais, nes juose yra daug kalorijų, tačiau juose taip pat yra tam tikrų maistinių medžiagų, kurios gali padėti jūsų sveikatai.
- Parduotuvėje skaitykite mitybos etiketes, net ir tokiems produktams kaip duona ir makaronai. Tokiuose produktuose dažnai yra stebėtinai daug cukraus.
- Įtraukite daugiau kalorijų neturinčių gėrimų, o ne daug kalorijų turinčių saldžių gėrimų.
Žingsnis 5. Pašalinkite kavą iš savo dietos
Kava gali būti pagrindinis artrito skausmo veiksnys. Jei sergate artritu, pabandykite atpratinti nuo kavos. Tai gali padėti sumažinti simptomus.
