Keliaujant laikytis vegetariškos dietos gali būti sudėtinga. Iš anksto suplanavę kelionę galite palengvinti. Pasirinkus vegetarams palankią paskirties vietą, išmokus perteikti savo mitybos poreikius vietine kalba ir supakavus vegetariškus užkandžius, bus lengviau laikytis dietos. Kai atvykstate į paskirties vietą, pabandykite naudoti restorano programas ar vadovus, kad surastumėte vegetariškus patiekalus, arba apsvarstykite galimybę užsisakyti kambarį su virtuve, kad galėtumėte virti savo patiekalą.
Žingsniai
1 iš 2 metodas: planavimas iš anksto
Žingsnis 1. Pasirinkite vegetarams palankią vietą
Galbūt ne visada galėsite pasirinkti savo kelionės tikslus, ypač jei keliaujate dėl darbo ar su kitais. Tačiau jei turite galimybę pasakyti, kur einate, pasirinkite vietą, kurioje kaina būtų palanki vegetarams. Pavyzdžiui, Indija, Tailandas ir Izraelis yra žinomi kaip vegetarams tinkamos kryptys dėl religinių apribojimų ir didelio vegetarų skaičiaus.
Atlikite internetinius tyrimus, kad sužinotumėte, kurios vietos yra tinkamos vegetarams
Žingsnis 2. Išmokite kalbą
Keliaudami turėsite sugebėti pranešti apie savo mitybos poreikius restorano ir oro linijų darbuotojams. Turėtumėte sugebėti paklausti: „Ar šis patiekalas yra vegetariškas? ir sakykite: „Aš vegetaras“vietine kalba. Taip pat turėtumėte išmokti vietinius žuvies, vištienos, jautienos ir kiaulienos žodžius. Tai padės lengvai peržiūrėti meniu ir pašalinti patiekalus iš šių ingredientų.
Žingsnis 3. Paprašykite vegetariško valgio skrydžio metu
Jei oro linijų bendrovė, su kuria keliaujate, maitina skrydžio metu, svarbu, kad prieš pat įlipdami į lėktuvą paprašytumėte vegetariško maisto. Daugeliu atvejų užsakydami skrydį jums bus suteiktos maitinimo galimybės. Jei ne, susisiekite tiesiogiai su aviakompanija ir įsitikinkite, kad skrydžio metu jie galės jums pavalgyti vegetariškai.
Žingsnis 4. Prieš atvykstant tyrinėkite restoranus
Keliauti vegetarais bus daug lengviau, jei prieš atvykdami skirsite laiko tyrinėti savo kelionės tikslo restoranus. Perskaitykite vadovus, pasikalbėkite su draugais, kurie anksčiau keliavo į paskirties vietą, ir atlikite tyrimus internete. Sudarykite restoranų, kuriuose lankysitės, sąrašą kartu su jų adresais ir darbo valandomis.
Žingsnis 5. Pakuokite vegetariškus užkandžius
Kartais kelionės nevyksta taip, kaip planuota. Galite atsidurti oro uoste arba ieškoti vegetariško restorano, kad sužinotumėte, jog jis uždarytas! Nelaimės galite išvengti supakavę nešiojamą vegetarišką maistą, pavyzdžiui, riešutus, baltymų batonėlius, džiovintus vaisius ar riešutų sviestą.
Žingsnis 6. Išsiaiškinkite, kaip taktiškai atsisakyti ne vegetariško maisto
Yra didelė tikimybė, kad kažkas jums pasiūlys ne vegetariško maisto jūsų kelionėse. Sužinokite, kaip taktiškai atmesti pasiūlymą naudojant vietinę kalbą ir atsižvelgiant į vietos papročius. Išmokite vietine kalba pasakyti: „Ačiū, bet aš nevalgau mėsos“. Jei kalbate ta pačia kalba kaip ir šeimininkas ar serveris, taip pat galite paaiškinti, kodėl nevalgote mėsos.
Jei bijote įžeisti šeimininką ar serverį, visada galite priimti maistą ir atiduoti jį savo kelionės partneriui ar kam nors, kam reikia pagalbos
Žingsnis 7. Pakuokite nereceptinius vaistus
Atneškite iš namų nereceptinius vaistus, pvz., „Tums“ar „Pepto Bismol“. Tokiu būdu turėsite juos po ranka, jei netyčia suvartotumėte patiekalą, kuriame yra mėsos ir kuris sujaudintų skrandį. Kiti svetimi ar nauji maisto produktai taip pat gali sukelti skrandžio problemų, todėl verta pasiimti vaistą, kuris labiausiai palengvina.
2 metodas iš 2: rasti vegetarišką bilietą kelionės tiksle
Žingsnis 1. Išbandykite vegetarišką restorano programą
Galite rasti vegetariškų variantų savo kelionės vietoje naudodami programą, sukurtą atsižvelgiant į vegetarus. Tokios programos kaip „Happy Cow“rekomenduos vegetariškus restoranus, taip pat mėsą tiekiančius restoranus, siūlančius gerus vegetariškus patiekalus. Taip pat galite naudoti tokią programą kaip „Foursquare“, kuri žymi restoranus kaip draugiškus vegetarams.
Žingsnis 2. Suteikite galimybę gatvės maistui
Daugelyje vietų gatvės maistas yra vegetariškas. Tai reiškia, kad gatvės pardavėjai gali pasiūlyti daugybę vegetariškų vakarienių. Paimkite, pavyzdžiui, Centrinę Ameriką. Gvatemaloje daugelyje miestų galite įsigyti pigių, skanių vegetariškų patiekalų, tokių kaip papusas, empanados ir rellenitos.
Žingsnis 3. Užsisakykite kambarį su galimybe patekti į virtuvę
Gamindami maistą patys, galėsite kontroliuoti ingredientus ir būti tikri, kad jūsų maistas yra vegetariškas. Pabandykite užsisakyti viešbutį, nakvynės namus ar nakvynės namus, kuriuose galėsite naudotis virtuve. Ieškokite šalia turgaus ar bakalėjos parduotuvės, kad apsipirktumėte kuo lengviau.
Žingsnis 4. Išbandykite vertimo programą
Jei keliaujate į užsienio šalį, neabejotinai susidursite su jums nepažįstamais meniu elementais. Pabandykite naudoti skaitmeninį vertėją, pvz., „Google“vertėją, „iTranslate“ar „Waygo“, kad padėtumėte iššifruoti patiekalą ir jo ingredientus. Tai gali labai išgelbėti jus nuo netyčinio mėsos skonio!
Žingsnis 5. Būkite lankstūs
Keliauti kaip vegetarei gali būti sudėtinga, tačiau svarbu išlikti lanksčiam. Ne visos vietos, kurias pasirinksite pietauti, turės geriausius vegetariškus patiekalus, todėl turėsite būti lankstūs dėl to, ką valgote. Pavyzdžiui, jei atsidursite restorane, kuriame vienintelė galimybė yra salotos ir duona, su maistu turėsite gerai susitvarkyti.
