Kaip tėvas, vienas iš svarbiausių dalykų, kurį galite padaryti savo vaiko gerovei užtikrinti, kad jis valgo sveiką ir subalansuotą mitybą. Galbūt turėjote vieną iš tų savaičių, kai vienintelis žalias dalykas, kuris pateko į jūsų vaiko burną, yra žalias žaislas? Galbūt jau žinote, kaip sunku priversti vaikus suvalgyti net mažiausią šaukštą špinatų, jau nekalbant apie rekomenduojamas penkias porcijas daržovių ir vaisių per dieną. Laimei, yra daug paprastų būdų, kaip patiekti savo vaikams daržoves ir vaisius, todėl jie turėtų valgyti penkis plius per dieną.
Žingsniai
1 metodas iš 4: gero pavyzdžio nustatymas
Žingsnis 1. Leiskite savo vaikams pamatyti, kaip valgote sveiką maistą
Jei tėvai reguliariai valgo ir užkandžiauja nesveiku maistu, kaip galima tikėtis, kad vaikai elgsis kitaip? Rodykite gerą pavyzdį valgydami tą patį maistą, kurį norite valgyti savo vaikams. Tai padės jiems išmokti sveikos mitybos įpročių, o jūsų vaikai labiau linkę patys išbandyti maistą.
Svarbiausia patiems valgyti daug daržovių ir vaisių. Jei modeliuojate teigiamą elgesį, tikėtina, kad jūsų vaikai jus nukopijuos. Stebėkite savo kūną ir veido išraiškas, kai bandote ką nors naujo
Žingsnis 2. Dažnai pasiūlykite savo vaikams vaisių ir daržovių
Vienas iš geriausių būdų, padedančių vaikams išmokti valgyti vaisius ir daržoves, yra patiekti juos su maistu ir užkandžiais. Geriau susipažinę su šiais maisto produktais, jūsų vaikas jausis labiau įsitikinęs, kad juos išbandys.
3 žingsnis. Tikėkitės tam tikro pasipriešinimo ir būkite pasirengę su juo susidoroti
Vaikams paprastai nepatinka jų kasdienybės pakeitimai, todėl tikėkitės, kad vaikai išreikš savo nemalonę naujai įgyvendintiems šeimos valgymo plano pakeitimams. Ramiai paaiškinkite, kad „štai ką mes valgome vakarienei“, ir jei vaikai griežtai atsisako valgyti suplanuotą maistą, tiesiog padenkite jį ir pasilikite, kai sako, kad yra alkanas. Atminkite, kad jūsų namai nėra kavinės stiliaus restoranas, kuriame vaikai diktuoja, ką valgys ar nevalgys. Kai vaikas vėliau pasakys, kad yra alkanas, tiesiog pasakykite „Na, tai gerai, nes aš jums išsaugojau jūsų vakarienę“, tada, jei reikia, pašildykite.
Žingsnis 4. Paaiškinkite vaikams, kas yra kiekvienoje daržovėje, kad būtų naudinga sveikatai
Pavyzdžiui, morkose yra vitamino A, kuris yra naudingas odai ir akims. Užmegzkite ryšį tarp maisto ir to, ką jis daro mūsų kūnui.
5 žingsnis. Įtraukite vaikus į virtuvės paruošimą
Pavyzdžiui, paprašykite jų padėti kartu gaminant salotas ar pagrindinius patiekalus. Jie galės atpažinti, ką valgo, jei pamatys ir pajus. Tai taip pat puiki proga aptarti maistą ir geriau suprasti jo vertę.
Pavyzdžiui, galite leisti mažiems vaikams padėti plauti vaisius ir daržoves, o vyresni vaikai gali padėti juos pjaustyti
2 metodas iš 4: Daržovių ir vaisių naudojimas kaip užkandžiai
Žingsnis 1. Rinkitės sveikus užkandžius vaikams, pavyzdžiui, šviežius vaisius ir daržoves su skaniais užkandžiais
Laikykite namuose sveikus užkandžius, kurie yra lengvai prieinami ir lengvai prieinami vaikams. Išsaugokite sausainius ir kitus cukrumi dengtus skanėstus retkarčiais saldumynams ar ypatingoms progoms. Niekada neįpraskite duoti vaikams sausainių ar kitų saldžių skanėstų, kai šeimos patiekalas ruošiamas arba yra beveik paruoštas patiekti. Apsvarstykite galimybę pasiūlyti porą kąsnių daržovių ar salotų, jau suplanuotų valgio metu.
Žingsnis 2. Pasinaudokite badu po mokyklos
Kai jūsų vaikai grįš namo, paruoškite lėkštę su traškiais salierais, morkomis ir agurkais. Patiekite su panardinimu, jei tai jiems patraukliau.
Žingsnis 3. Turėkite šviežių, jau supjaustytų daržovių kelionėms automobiliu ar pasivaikščiojimams
Vaikai daug valgo, kai yra alkani ar net nuobodūs, o jei jie jau paruošti, jie lengvai užkandžiuos sveiku maistu.
3 metodas iš 4: Daržovės ir vaisiai tampa patrauklesni
Žingsnis 1. Kasdien išbandykite kitą daržovę ir paruoškite ją įvairiais būdais
Daržovės gali būti patiekiamos žalios, keptos, virtos garuose, keptos ant grotelių, salotose, sulčių formoje, maišomos ir keptos. Išbandykite labai įvairiai ir įvairiais būdais, kol rasite daržovių, kurios patiks jūsų vaikui, ir tokio stiliaus, kokias jie norės valgyti.
Žingsnis 2. Sumaišykite daržoves į mėgstamą vaiko patiekalą
Jei jūsų vaikas mėgsta makaronus ir sūrį, gaminkite juos su garuose virtais brokoliais ar žirneliais. Jei jūsų vaikas mėgsta spagečius, į padažą įmaišykite pomidorų, grybų, žirnių ir morkų. Kartais įmaišius į mėgstamą maistą, jie suvalgo jį net nepastebėdami.
Žingsnis 3. Pabandykite sultis iš daržovių ir sumaišykite su vaisiais
Suteikite savo vaikui galimybę mėgautis sultimis ir jis gali būti labiau linkęs juos gerti. Deriniai, tokie kaip morkų, obuolių ir salierų sultys, paprastai yra saldūs pagal skonį ir yra labai populiarūs.
Negalima sultis per dažnai. Daug sveikiau valgyti maistą nei gerti
Žingsnis 4. Pasiūlykite daržovių ir vaisių su panardinimu
Dauguma vaikų mėgsta panardinti daiktus (t. Y. Gruzdintas bulves į kečupą), todėl pasiūlykite jiems panardinimo pasirinkimų, pavyzdžiui, salotų padažą, kuris jiems gali patikti, ir leiskite jiems pasinerti. Visada paruoškite daržoves prie pietų, vakarienės ir užkandžių. Turėdamas juos lengvai, jūsų vaikas valgys, kai bus pasiruošęs.
Žingsnis 5. Raskite maisto produktų, kuriuos jūsų vaikai jau mėgsta valgyti, pavyzdžiui, kokteilius, bandeles ar jogurtą
Raskite receptų, leidžiančių pridėti vaisių ar daržovių, pavyzdžiui, bananų ar cukinijų bandelių.
Žingsnis 6. Pasiūlykite vizualiai patrauklių daržovių ir vaisių
Išbandykite valgomus veidus su morkų apskritimais akims, pipirų juostelėmis antakiams, kūdikių saldžiųjų kukurūzų nosiai ir brokolių gabalėlių burnai. Vaikams patiks padėti komponuojant, ypač jei sąmoningai padarysite keletą anatominių klaidų. Pridėkite laukinių šukuosenų su susmulkintais kopūstais, rėžiu ar cukinijų juostelėmis.
Žingsnis 7. Įveskite spalvų į savo vaikų mitybą maišydami
Tai greita, todėl jie mato momentinius rezultatus. Pabandykite kepti žirnius, pipirų juosteles, pupelių daigus ir kiniškus kopūstus arba saldžiųjų kukurūzų, mažų morkų ir žirnių gabalėlių mišinį.
4 metodas iš 4: kiti dalykai, kuriuos reikia išbandyti
Žingsnis 1. Neperkepkite daržovių
Garuojant ar mikrobangų krosnelėje išsaugoma daugiau maistinių medžiagų nei verdant. Nors kūdikiams reikia minkštos tekstūros, vyresni vaikai renkasi šiek tiek „kąsnelio“ir gali norėti valgyti savo daržoves kaip pirštinių maistą.
Žingsnis 2. Paslėpkite daržoves
Smulkiai tarkuotus žiedinius kopūstus ir cukinijas galite lengvai paslėpti ryžiuose, galite gauti tyrės moliūgų ar moliūgų ir pridėti prie spagečių padažo ar čili. Bet niekada nesakykite jiems, kitaip jie to maisto nebevalgys.
Žingsnis 3. Atlikite 50 procentų taisyklę
Pavyzdžiui, gamindami salotas pakeiskite 50 procentų salotų ir 50 procentų salotų. Taip lėtai įveskite kitas daržoves.
Žingsnis 4. Pasinaudokite tekstūra
Kopūstus supjaustykite kuo smulkiau - būsite nustebinti, koks jis skanus ant žuvies taco ar net mėsainių. Traški tekstūra tikrai patinka vaikams.
5 žingsnis. Derėkitės su vaikais
Pavyzdžiui, prie filmo jie gali turėti kukurūzų spragėsių, jei su vakariene valgys keletą morkų ir salierų lazdelių.
Žingsnis 6. Auginkite daržoves ir vaisius savo sode
Vaikai ne tik gerbs maistui augti reikalingą laiką ir rūpestį, bet ir atsakomybė jį laistyti bei ravėti bus dar viena premija.
7. Išnaudokite visas lankytojų galimybes
Kartais vaikai valgo, kai šalia yra kitų vaikų. Puiku išbandyti naujus maisto produktus gimtadienių vakarėliuose, žaisti pasimatymus ir miegoti.
Patarimai
- Gaminkite vaisių kokteilius.
- Galite būti gudrus ir sumaišyti daržoves į mėsainių mišinį, skirtą daržovių mėsai.
- Į vaiko javus įpilkite smulkintų vaisių, ypač uogų ir bananų.
- Siūlykite vaisių salotas su arbūzo, vynuogių ir braškių mišiniu kaip desertą ar užkandį.
- Vaisių gabalėlius sumaišykite su jogurtu arba patiekite su panardinimu.
- Išbandykite džiovintus vaisius.
- Paruoškite užkandžių mišinį su razinomis, riešutais ir dribsniais.
- Sumaišykite keletą kapotų vaisių su želatina, skirtą vaisių želė ar želė.
- Leiskite savo vaikams išsirinkti vaisių, kuriuos jie nori valgyti, kai einate apsipirkti.
- Tai bus bandymai ir klaidos, bet smagiai. Galbūt atrasite ir naują mėgstamą daržovę ar vaisių!
- Pabandykite duoti šokoladu padengtų vaisių, pavyzdžiui, razinų ar obuolių.
- Labai svarbu būti geru pavyzdžiu, todėl būtinai valgykite daržovių ir vaisių, kurie paskatins vaikus sekti šiuo pavyzdžiu.
