Jei jūsų organizmui reikia šiek tiek pagalbos suskaidant laktozę, tikriausiai girdėjote, kad laktobacilos gali padėti. Nors nebuvo atlikta daug kontroliuojamų klinikinių tyrimų, skirtų nustatyti laktobacilų veiksmingumą, jų padidėjimas jūsų organizme gali pagerinti žarnyno sveikatą ir gydyti viduriavimą ar makšties infekciją. Laimei, jūs galite pridėti laktobacilų į savo mitybą valgydami fermentuotą maistą arba kasdien vartodami laktobacilų papildą.
Žingsniai
1 metodas iš 2: valgyti laktobacilomis turtingą maistą
Žingsnis 1. Ieškokite jogurto, kuriame yra gyvos ir aktyvios kultūros
Visuose jogurtuose yra įvairių laktobacilų padermių. Jei ieškote tam tikros padermės, įsigykite jogurto, kuriame išvardytos sudedamosios dalys. Norėdami į savo racioną įtraukti daugiau jogurto, pabandykite jogurtą pakeisti grietine ar varške.
- Pavyzdžiui, galite pamatyti, kad gamintojas pridėjo lactobacillus acidophilus, o jogurte taip pat yra laktobacillus bulgaricus.
- Kai kuriuose jogurtuose ingredientų etiketėje nurodytos „gyvos ir aktyvios kultūros“. Šio jogurto fermentacijos metu į jogurtą dedama papildomų laktobacilų.
Žingsnis 2. Gerkite kefyrą, kad į savo racioną įtrauktumėte daugiau laktobacilų
Kefyras yra panašus į jogurtą, tačiau jis turi silpnesnį, sodresnį skonį, nes jame taip pat yra mielių. Jame taip pat yra daugiau laktobacilų padermių nei jogurte. Ieškokite paprasto ar aromatizuoto kefyro ir naudokite jį kokteiliams, padažams ar ledams.
Galite nusipirkti kefyro iš ožkos, avies ar karvės pieno
Žingsnis 3. Valgykite fermentuotas daržoves
Prieš palikdami fermentuotis ir vystytis laktobaciloms, susmulkinkite ir pasūdykite kopūstus, morkas ir ridikėlius. Jei nenorite pasigaminti raugintų kopūstų ar kimchi, įsigykite jų. Juos galite rasti konservuotame koridoriuje arba gaminių skyriuje.
Jei perkate raugintus kopūstus ar kimchi, pirkite tuos, kuriuose nėra acto, kuris neleidžia daržovėms fermentuotis
Žingsnis 4. Į racioną įtraukite fermentuotų sojų pupelių produktų
Rauginant sojų pupeles susidaro lactobacillus acidophilus, ir jūs galite tai gauti valgydami miso ir tempeh. Įmaišykite miso į sriubą ar padažus ir pakeiskite mėsą tempeh griežinėliais.
- Pabandykite trupinti tempeh ir pridėkite jį prie receptų, kuriuose reikalaujama maltos mėsos. Taip pat galite supjaustyti plonais griežinėliais ir mesti ant grotelių.
- Galite gerti fermentuotą sojos pieną, kuriame taip pat yra laktobacilų. Pirkite sojos pieną, pažymėtą „probiotikas“.
Patarimas:
Šildant tempeh ar miso virš 115 ° F (46 ° C), bus sunaikinti kai kurie laktobacilos, todėl valgykite juos šaltai arba kambario temperatūroje, kad gautumėte daugiausiai laktobacilų.
Žingsnis 5. Įtraukite sūrio, į kurį pridėta gyvų ir aktyvių kultūrų
Perskaitykite etiketę, kad įsitikintumėte, jog šie probiotikai buvo pridėti prie sūrio. Šie sūriai turi laktobacilų, kurios išgyvena senėjimo procesą, kurį sūris išgyvena prieš parduodamas. Nors kai kuriuose kietuosiuose sūriuose, tokiuose kaip gouda ar čederis, gali būti laktobacilų, tikriausiai gausite daugiau laktobacilų valgydami šviežią sūrį, pagamintą iš žalio pieno, pvz., Rokforo sūrio, ožkos sūrio ar varškės.
Atminkite, kad senstant sūriui laktobacilų lygis krenta. Norėdami gauti daugiau laktobacilų turinčio maisto, valgykite jogurto arba fermentuotų sojų pupelių produktų
2 metodas iš 2: laktobacilų papildų vartojimas
1 žingsnis. Pasitarkite su savo gydytoju prieš pridėdami laktobacilų papildo
Nors laktobacilų papildai paprastai laikomi saugiais, pasitarkite su gydytoju, jei turite trumpojo žarnyno sindromą, susilpnėjusią imuninę sistemą, opinį kolitą ar pažeistus širdies vožtuvus. Jei sergate bet kuria iš šių būklių, labiau tikėtina, kad susirgsite lactobacillus infekcija.
Manoma, kad Lactobacillus papildai gali būti saugūs vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu, tačiau vis tiek verta pasitarti su gydytoju prieš juos vartojant
2 žingsnis. Pasirinkite aukštos kokybės laktobacilų priedą
Eikite į vietinę papildų ar sveiko maisto parduotuvę ir pasirinkite laktobacilų padermę, atsižvelgdami į tai, kam vartojate papildą. Pavyzdžiui, galite rasti padermę ar mišinį, skirtą viduriavimui gydyti arba dirgliosios žarnos sindromo simptomams palengvinti.
Jei ieškodami papildo jaučiatės priblokšti, paprašykite gydytojo rekomenduoti jums vartoti tam tikrą laktobacilų padermę
Ar tu žinai?
Nors maisto ir vaistų administracija maisto papildų nereglamentuoja, papilduose turėtų būti nurodyta, kiek kolonijų formuojančių vienetų (CFU) yra kiekviename priede. Papildai taip pat turėtų būti laikomi šaldytuve, kad laktobacilai, kurie yra jautrūs karščiui, nebūtų sunaikinti.
Žingsnis 3. Vykdykite gamintojo dozavimo instrukcijas
Kadangi laktobacilų papilduose yra skirtingas bakterijų kiekis, perskaitykite instrukcijas ant pakuotės. Priklausomai nuo priede esančių organizmų skaičiaus, jums gali būti nurodyta vartoti 1 arba 2 tabletes vieną ar du kartus per dieną. Papildų, kuriuose yra daugiau organizmų, gali tekti vartoti tik vieną kartą per dieną.
Gamintojas gali rekomenduoti papildą vartoti kartu su maistu, kad padidėtų absorbcija
4 žingsnis. Jei gydote makšties infekciją, du kartus per dieną įdėkite 1 laktobacilų žvakutę
Pirkite makšties žvakutę, turinčią nuo 100 milijonų iki 1 milijardo kolonijas formuojančių laktobacilų vienetų, ir įkiškite ją į makštį 2 kartus per dieną.
Naudokite žvakes 6 dienas, kol pamatysite rezultatus
Žingsnis 5. Jei taip pat vartojate antibiotikų, palaukite 2 valandas, kol išgersite laktobacilų papildą
Jei jau vartojate antibiotikus infekcijai gydyti, atminkite, kad šie antibiotikai gali sumažinti laktobacilų kiekį, kurį gaunate iš papildo. Kad laktobacilų papildas būtų veiksmingesnis, palaukite mažiausiai 2 valandas po antibiotikų vartojimo, kad galėtumėte vartoti laktobacilų papildą.
Jei pageidaujate, lactobacillus papildą vartokite likus mažiausiai 2 valandoms iki antibiotikų vartojimo
Žingsnis 6. Pradėję vartoti papildą, tikitės lengvų dujų ar pilvo pūtimo
Jei patiriate šiuos šalutinius poveikius, atminkite, kad jie paprastai išnyksta per kelias dienas nuo papildo naudojimo. Tačiau nedelsdami kreipkitės į gydytoją, jei pasireiškė bet kuris iš šių šalutinių poveikių:
- Greitas širdies plakimas
- Galvos svaigimas
- Dilgėlinė, bėrimas ar odos niežulys
- Įtempimas krūtinėje
- Kosulys ar pasunkėjęs kvėpavimas
- Silpnumas ar nuovargis
