Sveika mityba gali padėti suvaldyti alergijos simptomus. Nors nėra vieno alergijos gydymo būdo, yra įvairių būdų, kaip pagerinti savo mitybą, kad būtų galima kovoti su alergijos simptomais. Žmonės, kurie valgo Viduržemio jūros regiono dietą, kurioje yra daug žuvies, obuolių, riešutų ir vynuogių, alergijos sezono metu linkę šiek tiek geriau. Riebioje žuvyje, graikiniuose riešutuose ir kituose riešutuose yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda organizmui kovoti su alergijos simptomais. Vaisiuose, tokiuose kaip kivi, ananasai, mango, apelsinai ir kiti vaisiai bei daržovės, yra vitamino C, kuris taip pat, atrodo, tikrai padeda nuo alergijos simptomų. Be to, maistas, kuriame yra kvercetino, antioksidantų ir probiotikų, gali padėti sumažinti alergijos simptomus.
Žingsniai
1 būdas iš 3: kovoti su alergijos simptomais pusryčių metu
Žingsnis 1. Pusryčiams valgykite mango, ananasų ir kivių salotas
Šios salotos kiviuose, mango ir ananasuose yra vitamino C, kurio jums reikia norint sumažinti histamino kiekį. Be to, ananasuose yra bromelaino, kuris padeda sumažinti alergijos simptomus.
Į salotų dubenį įpilkite du nuluptus ir supjaustytus mangus, du nuluptus ir supjaustytus kivius bei vieną šviežią, nuluptą ir be šerdies ananasą. Tada įpilkite porą šaukštų šviežios kalendros, šaukštą laimo sulčių, šaukštelį tarkuotos laimo žievelės, šaukštelį smulkintų česnakų ir šaukštelį čili pipirų. Supilkite salotas ir patiekite
Žingsnis 2. Pusryčiams mėgaukitės jogurtu ir granola
Ryte į savo granolą įpilkite šiek tiek probiotikų turinčio jogurto. Jogurte gausu probiotikų, kurie gali sumažinti alergijos simptomus sumažindami uždegimą.
- Ryte į savo granolą įpilkite šiek tiek braškių. Braškėse yra daug vitamino C, kuris gali padėti jūsų organizmui susidoroti su alergijos simptomais.
- Jei esate alergiškas pieno produktams, turėtumėte išbandyti kitokius pusryčius.
Žingsnis 3. Ryte suvalgykite obuolį
Obuoliai puikiai mažina alergijos simptomus. Juose yra kvercetino, kuris turi priešuždegiminių savybių, taip pat turi daug antioksidantų. Naujausi tyrimai rodo, kad žmonės, turintys daug obuolių turinčios dietos, gali išvengti alergijos ir astmos.
Moterys, kurios nėštumo metu valgo obuolius, gali sumažinti vaikų astmos išsivystymo riziką
Žingsnis 4. Į arbatą ar kavą įpilkite vietinio medaus
Kai kurie tyrimai rodo, kad valgant vietinį medų, pagamintą jūsų geografiniame regione, jūsų kūnas gali prisitaikyti prie žiedadulkių jūsų vietovėje. Sezono pradžioje svarbu valgyti vietinį medų, kad jūsų kūnas turėtų laiko prisitaikyti prie jūsų regiono žiedadulkių. Nors tyrimas tęsiamas, gali būti verta pabandyti.
2 metodas iš 3: sumažinkite alergijos simptomus pietų metu
Žingsnis 1. Eikite suši su draugu
Nepamirškite užsisakyti suši su riebia žuvimi. Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša ar tunas, yra omega-3 riebalų rūgščių, tokių kaip DHA ir EPA. Šios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti alergijos simptomus.
Geriau valgyti tikrą žuvį arba gauti omega-3 riebalų rūgščių iš riešutų ar kitų maisto šaltinių, o ne vartoti papildą
Žingsnis 2. Valgykite sumuštinį su tuno salotomis
Tunų sumuštinis pasiūlys omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda jūsų organizmui sumažinti alergijos simptomus. Sumaišykite skardinę tuno ir šaukštelį majonezo į dubenį su druska ir pipirais pagal savo skonį. Tada tuną paskleiskite ant dviejų riekelių kvietinės duonos.
Jei gaminsite sumuštinį su tuno salotomis su konservuotu tunu, turėtumėte atkreipti dėmesį į tuno konservų prekės ženklą ir rūšį. Omega-3 riebalų rūgščių kiekis tuno skardinėje skiriasi. Jūs gausite daugiau omega-3 riebalų rūgščių iš skardinės, į kurią pakrautas tunas, o ne aliejus. „Pacific Albacore“tunas ar kiti aukščiausios kokybės prekės ženklai taip pat turės daugiau omega-3 riebalų rūgščių
Žingsnis 3. Pietums pasigaminkite kopūstų salotas
Kopūstų salotų kopūstuose yra kvercetino, kuris gali padėti sumažinti uždegimą nuo alergijos.
Ketvirtadalį puodelio raudonojo vyno acto sumaišykite su dviem šaukštais cukraus ir dviem šaukštais alyvuogių aliejaus. Tada įpilkite maišą susmulkintų kopūstų mišinio ir druskos bei pipirų, kad atitiktų jūsų skonį. Leiskite padažui stovėti dvidešimt minučių ir tada patiekite
3 iš 3 metodas: sveikos vakarienės valgymas, siekiant sumažinti alergijos simptomus
Žingsnis 1. Vakarienei kepkite ant grotelių keptą lašišos kepsnį
Lašiša yra riebi žuvis, kurioje yra esminių omega-3 riebalų rūgščių, tokių kaip DHA ir EPA. Šios riebalų rūgštys gali padėti jūsų organizmui kovoti su alergijos simptomais. Lašišos kepsnį galite kepti ant kepsninės, kepdami keturias minutes iš kiekvienos pusės ant vidutinės ir stiprios ugnies.
- Pabandykite kepti lašišos kepsnį laimo svieste. Pusę puodelio lydyto sviesto sumaišykite su ketvirtadaliu puodelio laimo sulčių ir šaukštu pipirų. Tada į mišinį įpilkite lašišos kepsnio ir leiskite jam valandą marinuoti, kol ruošiate kepsninę. Galiausiai kepkite lašišos kepsnį ant vidutinės ir stiprios ugnies keturias minutes iš vienos pusės.
- Pabandykite pridėti šiek tiek česnako į savo lašišos kepsnius. Galite susmulkinti arba sutarkuoti šiek tiek česnako ir pabarstyti ant kepsnių, kol jie kepa, arba pridėti prie savo marinato. Česnakai padeda blokuoti cheminių medžiagų, kurios sukelia alergines reakcijas, gamybą.
Žingsnis 2. Vakarienei patiekite valdorfo salotas
Valdorfo salotose gausu graikinių riešutų, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių. Šios riebalų rūgštys padeda jūsų organizmui susidoroti su alergijos simptomais. Be to, Valdorfo salotose yra obuolių, kuriuose yra kvercetino ir antioksidantų, kurie taip pat padeda jūsų organizmui susidoroti su alergijos simptomais.
Dubenyje sumaišykite tris šaukštus jogurto su vienu šaukštu citrinos sulčių. Tada įpilkite ketvirtadalį šaukštelio pipirų ir pusę šaukštelio druskos. Galiausiai pridėkite pusę puodelio kapotų graikinių riešutų kartu su kapotu obuoliu, pusę puodelio vynuogių ir pusę puodelio salierų. Salotas galite dėti ant šviežių salotų lovos
Žingsnis 3. Mėgaukitės skrudintais žiediniais kopūstais su balzamiko padažu ir parmezanu
Žiediniuose kopūstuose yra kvercetino, kuris padeda organizmui sumažinti uždegimą nuo alergijos.
- Norint išsaugoti maistines medžiagas, žiedinius kopūstus geriau virti, o ne virti.
- Supjaustykite didelę žiedinių kopūstų galvą į vieno colio storio žiedynus. Supilkite žiedinius kopūstus į du šaukštus alyvuogių aliejaus, šaukštelį mairūno ir ketvirtadalį šaukštelio druskos. Kepkite žiedinius kopūstus penkiolika ar dvidešimt minučių, kol jie gražiai apskrus. Tada žiedinius kopūstus užpilkite dviem šaukštais balzaminio acto ir puse stiklinės tarkuoto parmezano. Įdėkite žiedinius kopūstus atgal į orkaitę penkioms minutėms, kad sūris išsilydytų, tada patiekite.
- Pabandykite į skrudintus žiedinius kopūstus pridėti šiek tiek ciberžolės. Ciberžolė yra Indijos prieskonis, kuris tikrai padeda sumažinti uždegimą ir alergijos simptomus.
