Albuminas yra labai svarbus baltymas jūsų kraujyje. Tai padeda atkurti ir išlaikyti kūno audinius, kaupia fermentus ir hormonus, perneša maistines medžiagas ir padeda kraujo krešėjimui. Tačiau daugumai sveikų žmonių albuminas nėra toks dalykas. Paprastai dėl to gali nerimauti žmonės, kuriems atliekama dializė, sergantys kepenų liga ar kurie yra vyresnio amžiaus. Jei jums atliekama dializė ir valgysite daugiau baltymų, kad padidintumėte albumino kiekį, turėsite apriboti kalio ir fosforo kiekį. Be to, kad valgote baltymus kiekvieno valgio metu, susitikite su dietologu, kad įsitikintumėte, jog patenkate visus savo mitybos poreikius.
Žingsniai
1 būdas iš 3: Valgykite pakankamai baltymų
Žingsnis 1. Į kiekvieną valgį įtraukite baltymų
Valgyti aukštos kokybės baltymus yra svarbu jūsų mitybai apskritai ir labai svarbu išlaikyti albumino kiekį. Kaip taisyklė, įsitikinkite, kad kiekvieno valgio metu turite bent vieną daug baltymų turinčią porciją. Liesa jautiena, kiauliena ir ėriena yra geri variantai, kaip ir žuvis, vištiena, kalakutiena ir kiaušiniai.
- Vienos porcijos 3 uncijų (85 gramų) porcijoje liesos jautienos mėsainiuose yra 21 gramas baltymų, vištienoje-14–28 gramai, virtoje lašišoje, upėtakyje arba skumbrėje-15–21 gramas, o kiaulienos pjaustytuve-15–21 gramas.
- Jei nenorite valgyti mėsos, gauti pakankamai baltymų gali būti ypač sudėtinga. Norėdami patarti, kaip pasirinkti jums tinkamiausius baltymų šaltinius, pasitarkite su dietologu.
- Jei atliekate dializę, būtinai valgykite dializei tinkamų baltymų. Tai liesa jautiena, liesa kalakutiena, vištiena, kiaulienos kotletai, kiaušiniai, žuvis, mėsos pakaitalai, tofu ir baltymų milteliai.
Žingsnis 2. Išlaikykite maistą subalansuotą
Nors jums gali tekti sutelkti dėmesį į daugiau baltymų valgymą, vis tiek turite valgyti vaisius, daržoves ir krakmolą, pavyzdžiui, duoną, makaronus ir ryžius. Pavyzdžiui, į padažus, skirtus makaronams ar ryžių patiekalams, pridėti tarkuotų kietai virtų kiaušinių arba tuno arba į sriubas ir troškinius įtraukti susmulkintą vištieną arba kubeliais pjaustytą mėsą.
Žingsnis 3. Kasdien valgykite pusryčius
Pusryčiai yra ypač svarbus valgis, iš dalies todėl, kad jie pradeda jūsų dienos metabolizmą. Jūs taip pat labiau linkę turėti stiprų apetitą pirmą kartą pabudę. Vienas geras pasirinkimas yra omletas, pagamintas iš kiaušinių baltymų su sūriu.
Nors viename kiaušinyje yra apie 6 gramai baltymų, kiaušinių baltymai yra dar sveikesnis baltymų šaltinis. Tiesą sakant, kiaušinių baltymai yra 100% albumino. Dviejuose baltymuose yra 7,2 g baltymų
Žingsnis 4. Jei netyčia praleidote valgį, gaukite daugiau baltymų
Labai svarbu vengti valgymų. Stenkitės valgyti dažnai, dažnai, kad išlaikytumėte energijos lygį. Tačiau jei netyčia praleidote valgį, būtinai suvalgykite didesnę baltymų dalį kito valgio metu.
- Mažesnių patiekalų valgymas taip pat gali būti naudingas, jei jums sunku valgyti įprasto dydžio porcijas.
- Puikus užkandis tarp valgio ar prieš miegą yra varškė. Išbandykite su kai kuriais vaisiais, pavyzdžiui, obuolių padažu. (Varškė yra sveikesnė nei daugelis kitų pieno produktų, nes joje yra mažiau kalio ir fosforo, o tai gali kelti pavojų tiems, kuriems atliekama dializė su mažu albumino kiekiu.)
Žingsnis 5. Gaminkite daug baltymų turinčius kokteilius
Kokteiliai yra greitas, lengvas ir skanus būdas gauti papildomų baltymų. Geriausia naudoti skystį, kuriame nėra daug fosforo, todėl venkite karvės pieno. Gerai tinka migdolų pienas arba ryžių pienas. Baltymų prideda graikiškas jogurtas, pasterizuoti kiaušinių produktai arba baltymų milteliai. Sumaišykite su visais mėgstamais vaisiais.
- Paklauskite dietologo, koks baltymų papildas ar papildas jums bus tinkamiausias. Galimos tiek miltelių pavidalo, tiek skystos formos.
- Atkreipkite dėmesį, kad graikiško jogurto puodelyje yra daugiau nei 20 gramų baltymų. Kokteiliai, pagaminti iš graikiško jogurto, yra ypač geri, sumaišius ir granolą.
2 metodas iš 3: susitikimas su dietologu
Žingsnis 1. Papasakokite savo dietologui apie maistą, kuris jums patinka
Vienas iš geriausių būdų, kaip padėti dietologui rekomenduoti pakeisti savo mitybą, yra aprašymas, ką paprastai valgote. Tai suteiks jiems informacijos, kurią jie gali naudoti norėdami patarti pakeitimams, įskaitant konkrečius papildymus, kuriuos turite padaryti, kad pagerintumėte savo mitybą.
Jūsų dietologas galės rekomenduoti konkrečius jūsų dietos papildymus, taip pat būdus, kaip valgyti sveikesnį maistą
Žingsnis 2. Pasitarkite su dietologu apie mėsos pakaitalus
Viena svarbi tema, kurią reikia aptarti su dietologu, yra bet kokios jūsų pasirinktos mitybos nuostatos. Pavyzdžiui, jei nevalgote mėsos, kitos baltymų formos tampa ypač svarbios.
Jūsų dietologas padės jums nustatyti aukštos kokybės ne mėsos baltymus. Rinkdamiesi mėsos pakaitalus, pvz., Sojos pagrindu pagamintus maisto produktus, būtinai rinkitės variantus, kuriuose nėra per daug kalio, natrio ar fosforo
3 žingsnis. Apsvarstykite maistinius gėrimus ir baltymų batonėlius
Nors gali būti naudingi specialūs mitybos gėrimai tiems, kuriems atliekama dializė, tik remdamiesi dietologu, pasikliaukite jais kaip svarbia dietos dalimi. Tuo tarpu baltymų batonėliai gali būti naudingi maisto pakaitalai, tačiau jie neturėtų sudaryti daugumos jūsų dietos.
Jei jums atliekama dializė ir renkatės baltymų batonėlius, rinkitės tuos, kuriuose yra daugiau nei 15 gramų baltymų, bet mažiau nei 150 mg fosforo ir mažiau nei 200 mg kalio ir natrio
Žingsnis 4. Paklauskite dietologo apie kitus maisto papildus
Priklausomai nuo jūsų sveikatos ir mitybos, jums gali tekti vartoti maisto papildus. Poreikis tai daryti, taip pat papildo tipas, kurį turėtumėte vartoti, priklausys nuo jūsų mitybos ir sveikatos. Todėl laikykitės dietologo nurodymų.
Tiesiog paklauskite, pavyzdžiui, „Ar yra koks nors specialus maisto papildas, kurį turėčiau vartoti atsižvelgdamas į dabartinį mitybos lygį?
Žingsnis 5. Būkite sąžiningi su savo dietologu
Daugelis klausimų, kuriuos užduos jūsų dietologas, padės jiems nustatyti galimas kliūtis, kurios gali trukdyti jums gauti tinkamą mitybą. Be to, jūsų dietologas rekomenduos skirtingus veiksmus, atsižvelgiant į konkrečias priežastis, dėl kurių galbūt negaunate pakankamai baltymų.
Žingsnis 6. Kartu sudarykite maisto planą
Norint išlaikyti sveiką mitybą, reikia šiek tiek planuoti, ypač jei gydotės dialize ar turite kitų sveikatos komplikacijų. Net labai paprastas maisto planas gali padėti užtikrinti, kad valgote pakankamai to, ko jums reikia.
- Be konkrečių patarimų, ką ir kaip valgyti, paprašykite patarimo, kaip išlaikyti sveikesnį mitybos elgesį.
- Bent jau sukurkite ir laikykitės maisto plano, kuris padėtų užtikrinti, kad kiekvieną kartą valgote baltymus.
Žingsnis 7. Padidinkite kalorijų suvartojimą riebalais ir cukrumi
Vadovaujantis dietologu, gali tekti padidinti suvartojamų kalorijų kiekį, kad jūsų kūnas galėtų panaudoti papildomus valgytus baltymus. Jūsų dietologas netgi gali rekomenduoti virimo metu naudoti daugiau sviesto arba daugiau užpilti salotas.
Daugelyje pieno produktų, įskaitant pieną, yra per daug kalio ir fosforo tiems, kuriems atliekama dializė ir kurie turi mažai albumino. Taigi tai nėra rekomenduojami riebalų šaltiniai
3 iš 3 metodas: padėkite organizmui išlaikyti albuminą
Žingsnis 1. Reguliariai apsilankykite pas odontologą
Uždegimas ir infekcija gali sukelti albumino praradimą, ypač gydant dializę. Dantenų infekcijos gali būti ypač problemiškos. Įsitikinkite, kad neprarandate albumino per burnos infekciją, kas šešis mėnesius apsilankę pas odontologą valymui ir patikrinimui.
Atminkite, kad dietos pakeitimų gali nepakakti, kad padidėtų albumino kiekis, jei sergate burnos infekcija, pvz., Periodontitu, ir jums atliekama dializė
Žingsnis 2. Atpažinkite mažo albumino požymius
Ypač jei turite sveikatos problemų, tokių kaip inkstų liga, dėl kurios kyla pavojus, kad sumažės albumino kiekis, svarbu atpažinti požymius ir simptomus, kad jūsų lygis sumažėjo. Tai apima nuolatinį patinimą, nuovargį, silpnumo jausmą, užsitęsusias infekcijas, lėtai gyjančias žaizdas ir nagų baltumą. Atkreipkite dėmesį į šiuos simptomus savo medicinos komandai.
Žingsnis 3. Venkite dializės procedūrų
Jei gydotės dialize, svarbu laikytis gydymo grafiko. Iš dalies taip yra todėl, kad to nepadarius, gali sutrikti jūsų gebėjimas išlaikyti sveiką albumino kiekį.
Žingsnis 4. Valgykite, kai esate alkanas
Jei esate linkęs nevalgyti daug, ypač svarbu, kad kiekvieną dieną, be mažesnių patiekalų, kuriuos reguliariai valgote, būtinai valgytumėte bent vieną kartą. Jei yra tam tikra dienos dalis, kai jūsų apetitas yra stipresnis, pvz., Ryte, būtinai tuo metu valgykite sotų maistą.
Žingsnis 5. Laikykitės
Albumino lygio pokyčiai neįvyks per naktį. Tiesą sakant, greičiausiai prireiks mažiausiai trijų savaičių, kol albumino lygis pakils, nes baltymai lėtai kaupiasi kraujyje. Tačiau laikykitės bet kokių planų, kuriuos sukūrėte su savo dietologu, ir jūsų pastangos pradės atsipirkti.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti padidinti albumino kiekį
Maisto produktai, skirti padidinti albumino kiekį
Palaikykite „wikiHow“ir atrakinkite visus mėginius.
Maisto produktai, kurių reikia vengti norint padidinti albumino kiekį
Palaikykite „wikiHow“ir atrakinkite visus mėginius.
