IBS arba dirgliosios žarnos sindromas yra būklė, kuri paprastai veikia storąją žarną. Prarijus konkretų maistą (paprastai žinomą kaip trigeris), jis gali sukelti įvairius simptomus, įskaitant: mėšlungį, skausmą, pilvo pūtimą, dujas ir viduriavimą, vidurių užkietėjimą. Simptomai gali būti varginantys ir nepatogūs, tačiau nesukelia nuolatinio žarnyno pažeidimo, kaip ir kitos virškinimo trakto ligos. Tačiau simptomai gali trukdyti socialiniams įvykiams, tokiems kaip valgymas lauke. Netikėtos dujos, viduriavimas ar mėšlungis gali trukdyti mėgautis laiku vakarienei. Planuokite iš anksto ir būkite protingi, ką valgote, kad galėtumėte mėgautis valgymu su draugais ir šeima.
Žingsniai
1 dalis iš 3: IBS valdymas restoranuose
Žingsnis 1. Vairuokite savo automobilį
Važiuoti nuosavu automobiliu į restoranus gali neatrodyti naudinga, jei nerimaujate dėl pietų su IBS. Tačiau turėti galimybę išvykti, kai tik reikia, yra gera idėja.
- Vienas IBS simptomų žymeklis yra tas, kad jie gali patekti bet kuriuo metu. Tai gali būti ne iškart po to, kai ką nors suvalgysite. Gali būti, kad tai, ką valgėte anksčiau tą dieną, lėmė atsakymą.
- Apsvarstykite galimybę nuvykti į restoraną. Pasiūlykite susitikti su draugais, šeimos nariais ar pasimatymu restorane, o ne kartu.
- Jei vykstate su artimais draugais ar šeima, praneškite jiems, kad nenorite jų vengti, tačiau tai leidžia jaustis patogiau, kai turite išeitį.
Žingsnis 2. Žinokite, kokių maisto produktų reikia saugotis
Tam tikri maisto produktai padidins gleivių gamybą žarnyne. Ši gleivių gamyba sustiprina IBS, taip pat neleidžia įsisavinti maistinių medžiagų. Saugokitės šių maisto produktų ir stenkitės jų išvengti arba apriboti:
- Pieno produktai
- Kepti maisto produktai
- Ledai
- Šokoladas
- Nesveikas maistas
- Margarinas
- Citrusiniai vaisiai
- Riešutai
- Perdirbti maisto produktai
- Rūkyta mėsa
- Sėklos
- Aštrūs patiekalai
- Cukrus
- Kviečių sėlenos
- Kviečių produktai
- Kepiniai
- Kofeinas
- Gazuoti gėrimai
- Alkoholis
- Saldainiai ar guma su sorbitoliu
Žingsnis 3. Perskaitykite visą meniu
Tam tikri maisto produktai sukels jūsų IBS simptomus. Kad išvengtumėte simptomų, būtinai atidžiai perskaitykite visą meniu, kad surastumėte „saugius“maisto produktus ir maisto produktų, kurių turėtumėte vengti.
- Kiekvienas, turintis IBS, turės tam tikrą maisto produktų rinkinį, kuris sukels simptomus. Įsitikinkite, kad žinote, kas yra jūsų pagrindinis maistas, kad padėtumėte juos išsirinkti iš meniu aprašymų.
- Sėdėdami restorane skirkite kelias minutes ir perskaitykite visą meniu. Tai leis jums pasirinkti, ką užsisakyti.
- Viską peržiūrėję susiaurinkite savo pasirinkimą. Tada, kai būsite pasiruošę užsisakyti, turėsite pasirinkti iš kelių dalykų.
Žingsnis 4. Žinokite, kurie maisto produktai yra geras jūsų valgio pagrindas
Yra daug maisto produktų, kuriuos vis dar tinka valgyti, jei sergate IBS. Šie maisto produktai turėtų būti virti arba virti garuose, nepridedant MSG ar prieskonių. Štai keletas gerų maisto produktų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:
- rudieji ryžiai
- Avižiniai dribsniai
- Miežiai
- Makaronai
- Polenta
- Rudųjų ryžių makaronai
- Kukurūzų tortilijos
- Morkos
- Skvošas
- Avokadas
- Bananas
- Garinta žuvis
- Vištiena
- Turkija
- Daržovių ir vištienos sultiniai
Žingsnis 5. Valgykite mažesnius patiekalus
Kai išeinate valgyti ir ieškote ko nors užsisakyti, rinkitės mažesnę prekę. Tai gali padėti sumažinti visus simptomus ir palengvinti jūsų baimę valgyti.
- Jei valgote daug, tai gali labiau pabloginti IBS simptomus, palyginti su mažesniu maistu. Didelis maistas gali sukelti mėšlungį ir viduriavimą, nes tai perkrauna jūsų sistemą.
- Ieškokite automatiškai mažų daiktų. Jūs galite turėti užkandį pagrindiniam patiekalui arba užsisakyti du garnyrus.
- Taip pat paklauskite tų, su kuriais esate, ar jie norėtų su jumis padalinti maistą, arba paklauskite serverio, ar galite padaryti pusę porcijos.
- Blogiausia būna blogiausia, užsisakykite įprastą maistą, suvalgykite 1/3 arba 1/2, o likusią dalį parvežkite namo dar vienai dienai.
6. Venkite riebaus maisto
Nors kiekvienas žmogus turi skirtingą IBS sukeliantį maistą, vienas labai dažnas simptomus sukeliantis maistas yra riebalai. Nesvarbu, ar tai būtų keptas maistas, ar kreminiai padažai, ar riebūs mėsos gabalai, stenkitės šių maisto produktų kuo mažiau valgyti.
- Riebalai sunkiai virškinami, taip pat ilgai virškinami. Be to, jis stimuliuoja jūsų GI sistemą, kuri gali sukelti mėšlungį, viduriavimą ir dujas tiems, kurie kenčia nuo IBS.
- Maisto produktai, kuriuos reikia saugoti, yra šie: keptas maistas, greitas maistas, kreminiai/riebūs padažai, riebūs mėsos gabalai (pvz., Dešra, šoninė ar šonkaulių kepsnys) arba bulvių košė.
- Jei norite kai kurių iš šių maisto produktų, patiekite labai, labai mažą porciją. Pakanka paragauti, bet kad būtumėte saugūs vakarienės metu.
Žingsnis 7. Būkite atsargūs pasirinkdami gėrimą
Kai kurie gėrimai, tokie kaip gazuoti gėrimai, kava ir ledas šaltas vanduo, gali sudirginti jūsų virškinimo trakto simptomus ir sukelti IBS paūmėjimą. Tačiau nemanykite, kad esate įstrigęs tik kambario temperatūros vandenyje.
- Tiek alkoholis, tiek kofeinas yra žinomi GI dirgikliai ir stimuliatoriai. Laikykitės gėrimų be kofeino, pavyzdžiui, žolelių arbatos.
- Laikykitės atokiau nuo alkoholio.
- Visiškai pašalinkite soda iš savo dietos. Karbonizavimas gali padidinti pilvo pūtimo pojūtį, o cukrus ar dirbtiniai saldikliai šiuose gėrimuose taip pat gali sukelti simptomus.
- Stenkitės laikytis vandens be ledo, žolelių arbatos ir 100% vaisių sulčių (tačiau venkite citrusinių vaisių ir obuolių sulčių).
8. Pasirinkite maisto produktus, kuriuose nėra pieno produktų
Pieno produktai taip pat gali būti IBS simptomų šaltinis. Juose yra riebalų, kurie gali sudirginti jūsų virškinimo sistemą, bet taip pat yra laktozės, kuri papildomai dirgina.
- Daugelis žmonių, sergančių IBS, netoleruoja pieno produktų. Nesvarbu, ar tai tik IBS, ar susijęs laktozės netoleravimas, pieno produktai gali būti ne tai, ko norėtumėte išbandyti išėję valgyti.
- Pieno produktai apima tai, kas pagaminta iš sūrio, sviesto, pieno ar riebios grietinėlės.
- Venkite riebių pieno produktų, tokių kaip riebūs grietinėlės padažai, sviesto padažai, sviesto pridėjimas prie bulvių ar vyniotinių ir maisto, kuriame yra daug sūrio (pvz., Picos).
2 dalis iš 3: Pasiruošimas valgyti su IBS
Žingsnis 1. Atminkite savo mitybą dienos metu
Žinokite savo trigerio simptomus; stebėkite juos maisto žurnale, ką valgote ir kokie yra jūsų simptomai. Kai žinote, kad vėliau vakarieniaujate su šeima ar draugais, nepamirškite dienos metu laikytis dietos. Tai gali padėti įsitikinti, kad jaučiatės gerai ir be simptomų.
- Jūs nenorite eiti į vakarienę, nesijaučiate geriausiai. Jei valgėte didesnius pietus ar kažką, kurio riebalai buvo šiek tiek didesni, skrandis ir virškinimo sistema jau gali būti sutrikę.
- Vietoj to valgykite mažesnius, dažniau valgius dienos metu. Stenkitės vengti visų maisto produktų, net ir nedidelių. Tai padės jums būti be streso ir atsipalaiduoti einant vakarienės.
- Be to, kai kurie maisto produktai gali sukelti simptomus praėjus kelioms valandoms po jų valgymo. Jūs nenorite pasirodyti vakarienei ir patirti uždelstų simptomų.
Žingsnis 2. Dienos metu darykite ką nors atpalaiduojančio ir raminančio
Vienas iš daugelio IBS kenčiančių veiksnių yra stresas. Užuot nerimaudami dėl vakarienės, pabandykite atsipalaiduoti ir stenkitės išlikti ramūs dienos metu.
- Tie, kurie serga IBS, dažniausiai patiria didesnį simptomų pasireiškimą ir padidina simptomų intensyvumą streso metu.
- Kai kuriems išeiti vakarieniauti gali būti įdomu ir atsipalaiduoti, tačiau turintiems IBS tai iš tikrųjų gali būti papildomo streso priežastis.
- Jei jaučiatės nervingi dėl valgymo, pabandykite dienos metu užsiimti atpalaiduojančia ir raminančia veikla. Pabandykite ilgai nusiprausti po dušu ar vonia, skaityti gerą knygą, klausytis mėgstamos muzikos ar pasikalbėti su draugu.
- Skirkite laiko mankštai dienos metu.
3. Atlikite savo tyrimus iš anksto
Kad galėtumėte jaustis labiau pasitikintys ir saugūs, kai išeinate vakarieniauti, prieš išvykdami skirkite šiek tiek laiko tyrimams. Tai gali padėti jums sukurti planą.
- Gali būti erzina, kad prieš išeidami turite rasti variantų, ką valgyti. Tačiau, jei peržiūrite meniu iš anksto, galite planuoti savo užsakymą prieš išvykdami.
- Tai gali padėti sutaupyti laiko, kai esate restorane. Turėsite keletą variantų, iš kurių galėsite pasirinkti, ir atvykę užduoti išsamesnių klausimų.
- Taip pat galite paskambinti restoranui ir paprašyti virėjo ar vadovo daugiau klausimų apie tam tikrų maisto produktų sudedamąsias dalis.
Žingsnis 4. Ateik pasiruošęs su vaistais
Kadangi IBS pasireiškia įvairiais simptomais, galbūt norėsite su savimi pasiimti vaistų, kurie palengvintų galimą šalutinį poveikį.
- Jei išvykstate ilgai nakčiai arba norite pailsėti šiek tiek ilgiau, apsvarstykite galimybę su savimi pasiimti vaistų.
- Jei pastebėjote kokių nors simptomų ar šalutinių poveikių (ypač silpnų), galite vartoti tam tikrus vaistus, kad pradėtumėte jaustis geriau ir leistumėte ilgiau būti.
- Dažniausi IBS simptomai yra dujos, viduriavimas ir mėšlungis. Apsvarstykite galimybę atsinešti vaistų nuo viduriavimo, pvz., Loperamido ar bismuto subsalicilato; spazminiai vaistai, tokie kaip diciklomino hidrochloridas, skirti spazmams; ir simetekono arba anglies tabletes (galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse), kad sumažėtų dujos.
Žingsnis 5. Skambinkite, jei norite rezervuoti staliuką šalia tualeto
Kitas triukas, kai valgote su IBS, yra bandymas surasti tualetus. Jūs netgi galite pasirinkti sėdėti šiek tiek arčiau vonios kambario.
- Nors galbūt nenorėsite sėdėti prie vonios, apsvarstykite galimybę paprašyti stalo šiek tiek arčiau. Jei iškils avarinė situacija, galėsite greitai padaryti pertrauką.
- Jei nenorite sėdėti prie vonios, bent jau išplėskite jį, kad tiksliai žinotumėte, kur jis yra. Nereikės atidėti avarinės situacijos klausdami, kur yra vonios kambarys.
3 dalis iš 3: jaustis patogiai restoranuose
Žingsnis 1. Sutelkite dėmesį į linksmybes
Kai sergate IBS, gali būti sunku pietauti. Galite jaustis nervingi ar stresuoti, kai visi kiti mėgaujasi naktimis. Pabandykite sutelkti dėmesį į linksmybes, o ne į galimą problemą.
- Nors tai gali būti sunku, sutelkite dėmesį į atsipalaidavimą ir linksmybes. Išėjimas pavalgyti turėtų būti malonus ir bendraujantis renginys visiems.
- Valgydami būtinai padarykite gilų kvėpavimą. Jei sėdėsite ten ir sutelksite dėmesį tik į galimus simptomus, prarasite.
- Kuo dažniau išeinate, tuo daugiau galite praktikuoti sutelkti dėmesį į savo draugus, šeimą ir pokalbį, o ne galimus IBS simptomus.
2 žingsnis. Eikite su žmonėmis, su kuriais esate artimi
Jei nesate tikri, kad norite išeiti pavalgyti su bendradarbiais ar pažįstamais, eikite su artimais draugais ir šeimos nariais.
- Papildomas spaudimas vakarieniauti su žmogumi ar keliais nepažįstamais žmonėmis gali sukelti nereikalingą stresą.
- Vietoj to, tiesiog eikite pavalgyti su žmonėmis, kurie jums patogūs. Jie supranta jus ir jūsų simptomus ir gali padėti išspręsti visas problemas, kylančias restorane.
Žingsnis 3. Nejuskite spaudimo nuolatos išbandyti naujų dalykų
Jei reikia, laikykitės dalykų, kuriuos žinote. Nesvarbu, ar tai būtų tam tikro tipo maistas, ar restoranas, tai gali padėti sumažinti stresą.
- Jūs neturėtumėte jausti spaudimo (jūs ar kiti žmonės) išbandyti naujus maisto produktus. Jei jaučiatės patogiai tik valgydami tam tikro tipo maistą ar tam tikrus patiekalus, viskas gerai.
- Tas pats pasakytina apie tikrą restoraną. Jei jaučiatės patogiau eidami į tam tikrą restoraną, ypač jei valgėte ten anksčiau, tai gerai.
- Saikingai išbandykite naujus dalykus ar naujus restoranus. Būtinai paruoškite ir mėgaukitės mažesnėmis porcijomis maisto produktų, kurių dar nebandėte.
Žingsnis 4. Pasitarkite su gydytoju
Galiausiai, jei jums sunku valdyti IBS simptomus, pasikalbėkite su savo gydytoju. Jis gali padėti išspręsti jūsų problemas.
- Susitarkite arba paskambinkite gydytojui. Paprašykite daugiau papasakoti apie savo IBS simptomus ir, jei jie turi kokių nors patarimų ar vaistų, jie gali jums padėti geriau valdyti simptomus.
- Paklauskite, ką galite pasiimti su savimi į socialinius susibūrimus, kurie gali padėti užkirsti kelią simptomams arba palengvinti juos, jei jie atsiranda.
- Pasidalykite savo įprasta mityba ir paklauskite, ar jie gali padėti jums nustatyti konkrečius maisto produktus, kurie gali būti potencialūs maisto produktai.
Patarimai
- Jei jums sunku valdyti IBS simptomus, pasikalbėkite su savo gydytoju.
- Valgydami visada laikykitės saugaus maisto, kad išvengtumėte netikėtų problemų.
- Pasiruoškite su vaistais, jei pajusite pykinimą, mėšlungį ar viduriavimą.
- IBS yra skausminga, tačiau ją galite valdyti pakeisdami mitybą, reguliariai mankštindamiesi ir naudodami maisto papildus.
