Tapijoka perlai, taip pat žinomi kaip boba, yra valgomieji rutuliai, populiariausi „burbuliukų“arbatoje, nors jie gali būti naudojami keliomis kryptimis. Šie perlai būna tamsūs arba kreminės spalvos, tačiau šviesiai perlai geriausiai tinka spalvai pridėti. Pridėti spalvų prie tapijoka perlų yra paprasta. Tiesiog reikia išvirti perlus ir pridėti maistinių dažų. Kai perlai bus nuspalvinti, galite juos pridėti prie mėgstamo gėrimo arba panaudoti vaikų pojūčiams.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Tapijokos perlų virimas
1 žingsnis. Ant stiprios ugnies užvirkite 10 puodelių (2,36 l) vandens
Į didelį puodą supilkite 10 puodelių vandens. Įjunkite viryklę iki didelės ugnies. Užvirkite vandenį.
- Galite įpilti daugiau ar mažiau vandens, priklausomai nuo to, kiek tapijokos perlų planuojate naudoti. 1 puodeliui (236,6 ml) tapiokos perlų reikia 10 puodelių vandens.
- Įsitikinkite, kad nusipirkote tokius tapijoka perlus, kurie iškeps per 5 minutes.
2 žingsnis. Įpilkite 1 puodelio tapijokos perlų
Kai vanduo pradės virti, įpilkite 1 puodelį (236,6 ml) tapijokos perlų. Pamatysite, kad jie pradeda kilti į viršų maždaug po 1 minutės. Kai pamatysite, kad jie kyla, sumaišykite turinį.
Žingsnis 3. Leiskite perlams virti dar keturias minutes
Sumaišę perlus, uždėkite puodą dangčiu. Palikite perlus keturias minutes. Nemaišykite jų per keturias minutes.
Žingsnis 4. Leiskite tapijokos perlams nusistovėti 10 minučių
Išjunkite ugnį, kai perlai užvirs 5 minutes. Leiskite jiems sėdėti dar 10 minučių vandenyje. Tai leis jiems visiškai suminkštėti.
Žingsnis 5. Perkoškite perlus per kriauklę
Šiuo metu perlai turėtų būti vėsūs, tačiau gerai juos įtempti, jei jie dar šiek tiek šilti. Po 10 minučių perlus supilkite į kiaurasamtį. Nusausinkite juos virš kriauklės. Tada užpilkite juos šaltu vandeniu.
2 dalis iš 3: spalvų pridėjimas
Žingsnis 1. Įdėkite tapijokos perlus į dubenį ar dubenėlius
Jei planuojate į perlus pridėti tik vieną spalvą, supilkite visus į vieną dubenį. Padalinkite perlus į atskirus dubenėlius, jei planuojate juos dažyti keliomis spalvomis. Kiekvienai spalvai naudokite vieną dubenį.
Naudokite dubenėlius, kurie neprieštarautų galimam dažymui maistiniais dažais
Žingsnis 2. Į perlus įpilkite vieną ar du lašus maistinių dažų
Galite naudoti gelį arba skystus maisto dažus. Pasirinkite vieną dažiklį, jei planuojate naudoti vieną spalvą. Tačiau galite naudoti tiek spalvų, kiek norite. Naudokite vieną ar du mažus lašus ant rutulių. Švelniai maišykite šaukštu, kad jie būtų padengti dažais. Galite naudoti daugiau dažiklių, jei manote, kad jie nėra pakankamai spalvingi.
Žingsnis 3. Leiskite spalvai nusileisti 15 minučių
Maistiniai dažai užtruks šiek tiek laiko, kad įsigertų į tapijoka perlus. Perlus galite dėti ant vaško popieriaus arba laikyti jų dubenėliuose. Palaukite visas 15 minučių, kol perlai sugers spalvą.
Žingsnis 4. Nuplaukite perlus po šaltu vandeniu
Po 15 minučių perlus paleiskite po šaltu vandeniu. Paleidus juos po šaltu vandeniu, pašalinsite perteklinę spalvą. Būtinai skalaukite kiekvieną spalvą atskirai. Leiskite jiems keletą minučių išdžiūti. Spalvoti perlai dabar paruošti! Naudokite juos kuo greičiau, nes po kelių valandų jie pradės minkštėti.
3 dalis iš 3: Tapijokos perlų naudojimas
Žingsnis 1. Įpilkite jų į arbatą ar kokteilį
Tapijoka perlai dažniausiai naudojami šalto skonio arbatoje ar kokteiliuose. Supilkite tapiokos perlus į puodelio dugną. Tada supilkite pasirinktą arbatą ar kokteilį. Įsitikinkite, kad naudojate pakankamai didelį šiaudelį, kad tapijokos perlai galėtų praeiti ir mėgautis.
Dažnai boba prieš supilant į gėrimą pašildoma sirupu
Žingsnis 2. Įdėkite perlus į kokteilį
Tapijoka perlai taip pat gali būti naudojami suaugusiųjų gėrimuose, norint suteikti skonį, tekstūrą ir šiuo atveju spalvą. Tapijoka perlai geriausiai naudojami vaisių ir saldžiųjų kokteilių gamyboje. Suporuokite perlus su kokteiliu, pavyzdžiui, šaldyta senamadiška ar pina colada, ir mėgaukitės.
Žingsnis 3. Perlus naudokite sensoriniam žaidimui su vaikais
Jutiminis žaidimas stimuliuoja labai mažo vaiko pojūčius. Vandens kamuoliukai dažnai naudojami jusliniame žaidime, tačiau paprastai jų negalima valgyti. Todėl puikiai tinka naudoti spalvotus tapijoka perlus. Tiesiog supilkite visus perlus į šiukšliadėžę ir leiskite savo vaikui žaisti!
Patarimai
Tapijokos perlų galite nusipirkti daugelyje Azijos rinkų arba įsigyti internetu
Įspėjimai
- Tapijokos perlai pasirodys per kieti, jei pirmiausia jų neužvirinsite.
- Negalima patiekti šių perlų tiems, kurie gali būti alergiški tam tikrų rūšių maistiniams dažams.
