Alavijas naudojamas įvairiems tikslams-jis gali būti naudojamas siekiant palengvinti saulės nudegimą, naudojamas plaukų ir veido kaukėms, ir netgi gali būti vartojamas gėrimų pavidalu, kad būtų papildomai naudinga sveikatai. Alavijo lapą galite nusipirkti maisto prekių parduotuvėje arba galite surinkti alavijo iš namuose esančio augalo. Bet kai turėsi tą lapą, ką turėtum daryti? Galite nupjauti, nulupti ir užšaldyti savo alavijo lapą, kad alavijas būtų lengvai prieinamas, arba netgi sumaišyti jį su medumi, kad galėtumėte naudoti kaip veido ir plaukų drėkintuvą.
Žingsniai
1 būdas iš 3: sveikų lapų saugojimas
Žingsnis 1. Laikykite visą alavijo lapą šaldytuve 4-5 dienas
Apvyniokite lapą plastikine plėvele, stengdamiesi uždengti nupjautą galą ten, kur jis anksčiau buvo prijungtas prie likusio augalo. Kai būsite pasiruošę naudoti lapą, tiesiog išvyniokite jį iš plastikinės plėvelės ir pradėkite gelio ištraukimo procesą.
Naudokite nuolatinį žymeklį, kad ant plastikinės plėvelės užrašytumėte datą, kad prisimintumėte, kiek laiko turite ją naudoti
Žingsnis 2. Užšaldykite alavijo lapus ilgalaikiam saugojimui
Tiesiog paimkite alavijo lapą, įdėkite jį į plastikinį šaldiklio maišelį ir padėkite į šaldiklį. Jūsų alavijo lapas bus geriausios konsistencijos ir skonio (jei ketinate jį valgyti), jei jį naudosite per 6–8 mėnesius, nors techniškai jis išliks geras daug ilgiau.
Norėdami dar labiau apsisaugoti, lapą netgi galite įvynioti į plastikinę plėvelę prieš dedant į plastikinį maišelį
Žingsnis 3. Atšildykite šaldytus alavijo lapus, palikdami juos ant prekystalio
Leiskite jiems atvėsti iki kambario temperatūros, tai gali užtrukti nuo 2 iki 3 valandų, priklausomai nuo lapo dydžio.
Niekada neatšildykite šaldyto alavijo lapo mikrobangų krosnelėje-tai pakeis konsistenciją ir smarkiai sumažins jo naudą sveikatai
2 metodas iš 3: gelio ištraukimas ir laikymas
Žingsnis 1. Nuplaukite alavijo lapą po vėsiu vandeniu
Naudokite lapą, kurį nusipirkote parduotuvėje arba kurį nupjovėte iš namuose turimo augalo. Nuplaukite visus matomus nešvarumus ar lipnius likučius, kuriuos pastebėjote ant lapo. Leiskite lapams išdžiūti ore.
Jei namuose naudojate lapą, kurį ką tik gavote iš augalo, prieš tęsdami, maždaug 15 minučių padėkite jį į stiklinę ar stiklainį. Tai leis aloinui (raudonam/geltonam skysčiui) nutekėti iš lapo. Aloinas gali sukelti viduriavimą ir kitas skrandžio problemas
2 žingsnis. Nupjaukite viršutinę ir apatinę lapo dalis
Naudokite švarią pjaustymo lentą ir aštrų peilį, kad nupjautumėte viršutinį alavijo ketvirtį, taip pat apatinį ketvirtį (kur lapas pritvirtintas prie likusio augalo). Šiuose skyriuose paprastai nėra daug tinkamo naudoti alavijo gelio.
Būkite atsargūs tvarkydami alavijo lapą, kad nenupjautumėte rankos ant smaigalių, einančių išilgai kiekvienos pusės
Žingsnis 3. Nuo alavijo lapo nupjaukite abi dygliuotas puses
Padėkite alavijo lapą taip, kad jis būtų plokščias prie pjaustymo lentos. Tada nupjaukite dygliuotas šonus peiliu per visą lapą. Stenkitės kuo mažiau nupjauti tikrosios lapo mėsos.
Naudodami mažesnį, aštrų peilį, galite labiau valdyti, nei jei naudosite didesnį virėjo peilį
Žingsnis 4. Nulupkite viršutinę ir apatinę lapo išorę daržovių skustuku
Laikykite lapą plokščią prieš pjaustymo lentą. Paimkite daržovių skustuką ir pradėkite lupti nuo lapo viršaus. Dirbkite žemyn iki lapo apačios, pašalindami išorinę odą dalimis, kol jos nebeliks. Apverskite alaviją ir pakartokite lupimo procesą kitoje pusėje.
- Kai baigsite, žalioji alavijo išorė turėtų išnykti, paliekant jums nepermatomą gelį iš centro.
- Jei yra smulkių žalių dryžių, kurių negalite pašalinti skustuku, peiliu atsargiai juos supjaustykite.
- Alavijas bus lipnus ir šiek tiek gleivėtas. Stenkitės, kad ranka, laikanti skustuką/peilį, būtų kuo sausesnė, kad indas neslystų.
Žingsnis 5. Supjaustykite žalią alavijo gelį mažais kubeliais
Paimkite peilį ir supjaustykite alaviją į mažus, vienodo dydžio kubelius, stengdamiesi nenupjauti rankų. Šiame etape jūs tikrai galite palikti alavijo bet kokio dydžio, kurį norite-maži kubeliai yra tinkamo dydžio vėliau naudoti kokteiliuose ar gėrimuose.
Galite palikti kubeliais supjaustytą alaviją ant pjaustymo lentos, kai einate žemyn lape, arba galite įdėti jį į mažą, švarų dubenį, pastatytą į šoną
Žingsnis 6. Šviežią alavijo gelį laikykite šaldytuve iki 7 dienų
Įdėkite gelį į švarų, sandarų indą ir palikite šaldytuve, kol jį naudosite grožio priemonėse, gėrimuose ir kokteiliuose, taip pat nuo saulės nudegimo.
- Pažymėkite konteinerį, kad prisimintumėte, kiek laiko jis tinka.
- Jei gelis artėja prie 7 dienų ribos, galite užšaldyti tai, kas liko, kad nė vienas iš jų nenueitų veltui!
Žingsnis 7. Įdėkite gelį į mažus pakartotinai uždaromus maišelius, jei norite jį užšaldyti
Priklausomai nuo to, kaip planuojate naudoti savo alaviją (kaip kokteilio ar gėrimo priedą, grožio priemonėse ar palengvinti nudegimus), sudėkite įvairaus dydžio saują kubeliais supjaustyto alavijo į mažus, vėl uždaromus maišelius.
- Kartais alavijo gelis gali pakisti, kai užšąla. Pridėjus vitamino E į gelį, galima to išvengti.
- Taip pat galite 30 sekundžių švelniai maišyti kubeliais pjaustytą alaviją ir supilti į ledo kubelių formeles.
- Būtinai pažymėkite maišelį su prekės aprašymu ir data, kurią įdėjote į šaldiklį.
Žingsnis 8. Laikykite alaviją šaldiklyje iki 8 mėnesių
Pirmą kartą įdėdami maišelius į šaldiklį, būkite atsargūs, kad ant jų nieko daugiau nekrautumėte, kad jie nesusiglamžytų ir nesušaltų keistų formų.
Jei šaldote kelis maišelius, stenkitės nesuspausti per daug maišelių mažoje vietoje. Kai jie užšąla, jie gali susilieti vienas su kitu, todėl jums bus sunku ištraukti maišelį, kai norite jį naudoti ateityje
Žingsnis 9. Atšildykite šaldytą alaviją ant prekystalio arba naudokite jį vis dar užšaldytą
Į kokteilį galite įdėti kelis kubelius alavijo. Galite atšildyti ir sumaišyti su medumi ar kokosų aliejumi, kad gautumėte plaukų ir veido kaukes. Galite jį įtrinti ant saulės nudegimo, kad greičiau išgydytumėte. Yra daug būdų, kaip naudoti alavijo gelį!
Niekada nedėkite šaldyto alavijo į mikrobangų krosnelę-tai pakeis konsistenciją ir sumažins medicininę naudą
3 iš 3 metodas: medaus ir alavijo sumaišymas
Žingsnis 1. Sumaišykite surinktą alaviją 30 sekundžių maišytuve
Naudokite nuluptą, kubeliais supjaustytą alaviją, surinktą iš lapo, kurį nusipirkote parduotuvėje, arba nupjautą iš augalo, kurį turite namuose. Supilkite jį į maišytuvą, kol gausite vientisą konsistenciją.
Jums nereikia maišyti alavijo, tačiau jis palengvina maišymą su medumi ir suteikia mišiniui lygesnę tekstūrą
Žingsnis 2. Išmatuokite, kiek alavijo turite
Naudodami maisto skalę ar matavimo puodelį padalinkite naudojamo alavijo kiekį. Tada išmatuotą alaviją sudėkite į švarų dubenį.
Jei naudojate maisto svarstykles, galite tiesiog uždėti švarų dubenį ant svarstyklių ir išmatuoti alaviją tiesiai į jį, kad nesuteptumėte daugiau indų
Žingsnis 3. Sumaišykite alaviją su tokiu pat kiekiu medaus
Naudokite 100% natūralų, neapdorotą medų, kurį galite įsigyti sveiko maisto parduotuvėse arba galbūt savo vietinėje maisto prekių parduotuvėje. Įdėkite medų į dubenį su alaviju ir šaukštu sumaišykite, kol jis taps vientisos konsistencijos.
4 žingsnis. Alavijo medų laikykite stikliniame, hermetiškame inde iki 3 metų
Mišinį laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Prieš naudodami indą įsitikinkite, kad jis švarus ir sausas.
Jūs netgi galite padalyti alavijo medų tarp kelių mažų stiklinių indelių ir padovanoti juos. Sukurkite mielą etiketę ir suporuokite jas su kitais grožio priežiūros elementais, kad gautumėte smagų SPA paketą
Žingsnis 5. Naudokite alavijo medų ant veido arba kaip priedą prie gėrimų
Norėdami išvalyti spuogus, ant veido galite naudoti alavijo medų. Taip pat galite tepti ant plaukų kaip drėkinamąją kaukę. Galite naudoti kaip saldiklį karštose arbatose arba pridėti prie rytinio kokteilio, kad šiek tiek pasaldintumėte.
Jūs netgi galite kepti su alavijo medumi. Jei turite receptą, reikalaujantį medaus, tiesiog pakeiskite šį mišinį
Patarimai
- Į šviežią alavijo gelį įpilkite citrinos sulčių, kad jo galiojimo laikas būtų šiek tiek ilgesnis ir gautų gaivų, citrusinį kvapą.
- Alavijo lapų dažnai galite rasti sveiko maisto parduotuvėse arba galite nusipirkti augalą, kad galėtumėte surinkti savo gelį, kai tik to reikia!
