Cukraus netoleravimas reiškia, kad jūsų kūnas negali apdoroti tam tikrų rūšių cukraus, todėl atsiranda virškinimo problemų. Šią reakciją gali sukelti daugybė skirtingų junginių, įskaitant laktozę, sacharozę ir fruktozę. Nėra vieno būdo, galinčio išgydyti šią ligą, nors laikui bėgant galite iš jos išaugti, ypač jei ji prasidėjo jaunystėje. Tuo tarpu galite pakoreguoti savo mitybą, kad valdytumėte simptomus. Atlikę keletą pakeitimų, galėsite gyventi kasdienį gyvenimą be didesnio diskomforto.
Žingsniai
1 iš 2 metodas: būklės diagnostika
Žingsnis 1. Užsirašykite simptomus, kuriuos patiriate valgydami cukrų
Laikykite maisto dienoraštyje viską, ką valgote ir kaip jaučiatės vėliau. Be stalo cukraus ir vaisių, atkreipkite dėmesį į cukrų, esantį perdirbtuose maisto produktuose. Kalbėdami su gydytoju, su savimi turėkite maisto dienoraštį.
Maisto produktų etiketėse cukrus gali būti nurodytas kaip sacharozė, fruktozė ir laktozė
Žingsnis 2. Išbandykite pašalinimo dietą, kad pamatytumėte, ar simptomai pagerėja
Galbūt turite jautrumą maistui, kuris sukelia jūsų simptomus. Norėdami tai išsiaiškinti, 2–4 savaites iš dietos pašalinkite įprastus maisto alergenus. Tada įveskite maisto produktus į savo racioną po vieną, kad pamatytumėte, ar jie nesukelia reakcijos. Jei maistas sukelia jūsų simptomus, pašalinkite jį iš savo dietos.
Įprasti maisto alergenai yra pieno produktai, glitimas, kiaušiniai, soja, žemės riešutai, medžių riešutai, citrusiniai vaisiai, vėžiagyviai, kukurūzai ir jautienos produktai
Patarimas:
Jei maistas vargina skrandį, pasitarkite su gydytoju, kaip valgant virškinimo fermentus vartoti. Tai gali padėti išvengti skrandžio sutrikimų.
Žingsnis 3. Jei pasireiškė cukraus netoleravimo simptomai, apsilankykite pas gydytoją
Cukraus netoleravimas reikalauja gydytojo diagnozės ir gydymo. Simptomai yra bendras žarnyno sutrikimas, pilvo pūtimas, dujos, viduriavimas ir skrandžio spazmai. Šie simptomai paprastai prasideda arba blogėja suvalgius tam tikrų cukraus turinčių maisto produktų. Jei pastebėjote šiuos simptomus, pasitarkite su gydytoju, kad nustatytumėte priežastį.
- Jei jūsų gydytojas nėra GI specialistas, jis tikriausiai nukreips jus į gastroenterologą, kad gautų daugiau ekspertų.
- Cukraus netoleravimo simptomai panašūs į kitas ligas, tokias kaip dirgliosios žarnos sindromas. Štai kodėl svarbu apsilankyti pas gydytoją. Tokiu būdu galite sužinoti tikslią simptomų priežastį ir gydymą.
- Cukraus netoleravimas paprastai prasideda vaikystėje, todėl atkreipkite dėmesį, jei jūsų vaikui taip pat pasireiškia šie simptomai. Pažeistas vaikas taip pat gali augti lėčiau, nes jo kūnas netinkamai pasisavina maistines medžiagas.
Žingsnis 4. Atlikite testą, kad nustatytumėte, kokio tipo cukrus yra jautrus
Yra keletas skirtingų testų, skirtų diagnozuoti cukraus netoleravimą, priklausomai nuo konkretaus junginio, kuriam esate jautrus. Po fizinio egzamino ir ligos istorijos gydytojas, jei įtaria, kad esate jautrus cukrui, išbandys keletą skirtingų testų.
- Dėl jautrumo fruktozei gydytojas per burną duos nedidelę fruktozės dozę, o tada išmatuos kvėpavimą. Vandenilio šuolis rodo teigiamą testą.
- Panašus kvėpavimo testas naudojamas laktozės netoleravimui.
- Norėdami patikrinti gliukozės ar sacharozės jautrumą, gydytojas gali paimti kraujo mėginį cukraus kiekiui kraujyje išmatuoti.
Žingsnis 5. Pasitarkite su savo gydytoju arba dietologu, kaip pakoreguoti savo mitybą
Jei jūsų testas teigiamas dėl cukraus netoleravimo, pagrindinis gydymo būdas yra dietos keitimas, siekiant išvengti maisto produktų, kurie apsunkina simptomus. Kadangi yra įvairių rūšių cukraus netoleravimas, konkretūs koregavimai priklauso nuo jūsų būklės. Pasitarkite su gydytoju ir laikykitės jo nurodymų, kokius mitybos pakeitimus reikia atlikti.
Jei jums reikia daugiau patarimų, kaip tvarkyti savo mitybą, pasitarkite su profesionaliu dietologu ar dietologu. Netoliese rasite licencijuotą specialistą, patvirtintą Mitybos ir dietologijos akademijos, adresu
Žingsnis 6. Imkitės recepto Sucraid, jei turite sacharazės trūkumą
Sacharazė yra fermentas, kuris skaido sacharozę, todėl jei neturite šio fermento, netoleruosite sacharozės. Sucraid yra vaistas, kuris pakeičia sacharazę ir padeda susidoroti su jūsų būkle. Gydytojas gali skirti, jei netoleruojate sacharozės.
Panaši tabletė gali padėti nuo laktozės netoleravimo. Yra keletas skirtingų prekės ženklų, todėl kreipkitės į gydytoją, kuris jums tinka
2 metodas iš 2: dietos koregavimas
1 žingsnis. Perskaitykite visas maisto produktų etiketes ir pašalinkite produktus, kuriuose yra daug cukraus
Jei jums diagnozuotas bet kokio tipo cukraus netoleravimas, turite tapti atsargesnis pirkėjas. Prieš pirkdami visada patikrinkite maisto produktų etiketes, kad pamatytumėte, kiek cukraus yra. Jei lygis yra per didelis, kad galėtumėte jį toleruoti, pašalinkite tą maistą iš savo dietos.
- Konkretus cukraus kiekis, kurį galite toleruoti, priklauso nuo jūsų būklės. Laikykitės savo gydytojo patarimų, kaip sumažinti suvartojamą kiekį iki tam tikro lygio.
- Kiti junginiai, kurių reikia vengti, yra daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, medus, agavos sirupas ir melasa.
- Jei galite toleruoti šiek tiek cukraus, tuomet galite valgyti maisto produktus, kuriuose cukrus nėra nurodytas kaip vienas iš pirmųjų 4 ingredientų. Nors šiuose maisto produktuose yra cukraus, jo koncentracija yra daug mažesnė, o tai gali nesukelti jūsų simptomų.
Žingsnis 2. Pereikite prie mažai fruktozės turinčių vaisių ir daržovių
Nors vaisiai ir daržovės yra labai sveiki, kai kuriuose taip pat yra daug fruktozės. Jūsų racione reikia šiek tiek vaisių ir daržovių, todėl laikykitės mažai cukraus turinčių veislių. Vaisiams tinkami mėlynės, braškės, avietės ir avokadai. Pasirinkite daržoves, tokias kaip lapiniai žalumynai, brokoliai, morkos, žaliosios pupelės, salierai ir agurkai. Laikykitės šių tipų, kad nesukeltumėte simptomų.
- Jūs tikriausiai geriau toleruosite šiuos vaisius ir daržoves valgydami nei patys.
- Vaisiai ir daržovės, kuriuose yra daug cukraus, yra obuoliai, bananai, vynuogės, arbūzas, šparagai, žirniai ir cukinijos. Dauguma vaisių sulčių taip pat yra labai saldžios, todėl pašalinkite jas iš dietos.
Įspėjimas:
Apribokite suvartojamų vaisių kiekį, nes juose yra daug natūralaus cukraus. Pasitarkite su savo gydytoju ar dietologu, kiek vaisių galite saugiai suvalgyti, vis dar valdydami simptomus.
Žingsnis 3. Norėdami išvengti pridėtinio cukraus, naudokite alternatyvius saldiklius
Kai kurios natūralios ir sintetinės cukraus alternatyvos vis tiek gali pasaldinti jūsų maistą ir gėrimus, nesunkindamos jūsų simptomų. Tai yra stevija, ksilitolis, eritritolis, vienuolių vaisių ekstraktas ir sacharinas. Pabandykite pakeisti stalo cukrų šiomis alternatyvomis.
- Jei nesate labai jautrus, vietoj stalo cukraus galite naudoti medų, klevų sirupą, melasą, kokosų cukrų, rudųjų ryžių cukrų, bananų tyrę ar datas.
- Šiuos saldiklius naudokite tik tuo atveju, jei gydytojas sako, kad tai saugu. Priklausomai nuo cukraus netoleravimo tipo, kiti saldikliai taip pat gali turėti įtakos jums.
- Jei negalite toleruoti pridėto cukraus ar cukraus pakaitalų, cinamonas gali pagardinti kai kuriuos maisto produktus.
Žingsnis 4. Apribokite arba visiškai atsisakykite pieno produktų, jei netoleruojate laktozės
Laktozė yra cukraus rūšis pieno produktuose, o laktozės netoleravimas yra viena iš labiausiai paplitusių cukraus netoleravimo rūšių. Sumažinkite pieno vartojimą arba naudokite pieno produktų alternatyvas, tokias kaip sojos pienas, kad simptomai nepasunkėtų.
- Jei iš anksto išgersite receptinių tablečių, galite valgyti pieno produktus. Pasitarkite su savo gydytoju, kad sužinotumėte, ar tai yra geras pasirinkimas.
- Jei jūsų laktozės netoleravimas nėra blogas, pieno produktų galite turėti mažesnėmis porcijomis. Pavyzdžiui, naudokite pusę grūdų pieno kiekio, kurį paprastai gaminate.
Žingsnis 5. Paklauskite, ar vartojamuose vaistuose yra cukraus
Kai kuriuose receptiniuose ir nereceptiniuose vaistuose yra cukraus skoniui. Patikrinkite vaistų buteliukus arba paklauskite vaistininko, ar vartojamuose vaistuose yra cukraus. Jei taip, pasitarkite su gydytoju dėl kito recepto.
- Daugelyje skystų vaistų, ypač sirupų nuo kosulio, yra bent šiek tiek cukraus, kad būtų geresnis skonis. Jums gali tekti pereiti prie tablečių, kad cukraus vartojimas būtų mažas. Pastilėse taip pat yra cukraus. Jei dėl ko nors nesate tikri, nedvejodami kreipkitės į gydytoją arba vaistininką.
- Vaistininkas gali sumaišyti jums pritaikytą vaistų partiją be cukraus.
Žingsnis 6. Lėtai iš naujo įveskite kai kuriuos maisto produktus, kad įvertintumėte, ar pasikeičia jūsų tolerancija
Jūsų cukraus netoleravimo simptomai laikui bėgant gali palaipsniui gerėti, ypač po to, kai laikėtės dietos, kurioje mažai cukraus. Pabandykite lėtai pridėti šiek tiek cukraus į savo mitybą ir pažiūrėkite, kaip jūs jį toleruojate. Jei simptomai neišnyksta, gali būti, kad kasdienėje mityboje galite toleruoti šiek tiek daugiau cukraus.
- Jei pasieksite tašką, kuriame simptomai paūmės, laikykite vartojimą žemiau šio lygio.
- Pakartotinai įveskite maistą vadovaudamiesi gydytoju. Jei jie pataria to nedaryti, nedidinkite cukraus vartojimo.
